常春月刊：愛吃水果錯了嗎？　/　2014.05.07

常春月刊 374期 5月號

【專題報導】愛吃水果錯了嗎？ 【特別報導】補充植物性荷爾蒙，穩穩度過更年期 【特別報導】膠原蛋白，吃出好青春 【健康新訊】午睡超過１小時，恐早死 【美的訊息】護髮染比較護髮？ 【生活保健】抗菌清潔用品的三氯沙威脅 【營養食尚】吃對了，骨質不流失 【美食好簡單】吃紅麴，降低壞膽固醇....<詳全文>

破壞身體的十大食品添加物　/　2014.04.24

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不想罹癌？只要不吃這些就行！ 幫你了解如何選擇安全的食物。....<詳全文>

特效降血壓食譜隨身寶典：宜食．忌食．慎食快速查　/　2014.04.24

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得到高血壓，就害怕吃錯食物！ 血壓這麼高，還想享受美食，怎麼辦？ 加入植物油，綠茶品飲，鮮蝦想用沒有關係？....<詳全文>

史上最簡單! 日本大風行! 法式吐司&熱三明治　/　2014.04.24

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法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋液的吐司煎成閃亮的金黃色澤，外面焦脆、內裡滑嫩如蛋糕般的口感。僅僅淋上楓糖漿，如此簡單的款式，就能帶來五星級高級旅館渡假般的感受。如果搭配大量的水果，再放上一點冰淇淋，最後再淋上濃郁的楓糖漿…光是想像這樣的組合，是不是就讓人雀躍不已呢？....<詳全文>

行走的美味　/　2014.04.24

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「一食入魂」的口袋餐廳終極版！ 八十二家非吃不可的難忘好味道！ 美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦！....<詳全文>

腸很聰明，腦是笨蛋：一生不肥、不病、不衰老的秘密！　/　2014.04.24

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腸子支配了全身90％的幸福激素、70％的免疫力，比腦子更聰明、更能精準感知危機、救你命！....<詳全文>

每週2天輕斷食，2個月瘦8公斤！　/　2014.04.24

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不論妳是「大脂女」、還是「腹愁者聯盟」通通有救了！ 減掉35公斤的美女營養師親身實證── 每週2天少吃點，5天正常吃，就能瘦！ 不用挨餓、不需運動、不必花錢！ 99％都成功減重‧絕不復胖！....<詳全文>

烏龍茶的世界：全方位茶職人30餘年心血結晶，從種茶、製茶、飲茶，告訴你烏龍茶風味的秘密　/　2014.04.22

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茶乾、茶湯、葉底怎麼看？ 產地和海拔高度是如何影響茶葉的風味？ 為什麼茶葉的品質受天候及製程的影響那麼大？ 茶葉的香氣和滋味來自茶菁中的哪些化學變化？....<詳全文>

自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料　/　2014.04.22

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豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料就可以釀造出來。 納豆→釀製一天就可以食用。 柳丁酒→學會浸泡一種水果酒，就等於學會釀所有的水果酒。....<詳全文>

好吃15：好好吃飯 從選米、米食、料理、產地到店家的呷米小學堂　/　2014.04.22

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在忙碌的生活裡，我們有多久沒有把眼光從手機、電視、電腦裡移出，好好看著我們手中那碗晶瑩剔透的白米飯？這次，我們要來好好吃飯。了解台灣米經典品種的各色滋味、關心客家人多元的米食文化、讚美農人種有機米給孩童吃的故事，動手試做怎麼煮好一鍋粥、炒一盤令人回味無窮的飯....<詳全文>