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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

免疫力 搜尋 熱門 結果約 136 個,以下為 121-130 個

抗流感另類思維:晚得不如早得

中國時報

【諶悠文/綜合報導】 H1N1新型流感讓許多人聞之色變,避之唯恐不及,但坊間流傳一種說法:現在應該設法讓自己感染新型流感,以後會比較不容易感染更強的病毒。此一說法在流感網站引發激烈辯論,傳染病專家普遍不以為然。這種說法的邏輯是:目前的新流感病毒株顯然毒性較為溫和‧‧........

從中醫觀點看慢性疲勞症候群

蕭桓毅 醫師

疲勞可說是現代人的通病之一,在提高競生力、生產力的國家政略鞭策下,社會瀰漫一股忙碌緊張的氛圍,現代社會的民眾一再地向個人生理及心理極限挑戰,於是「好累喔!」就成為人們經常掛在嘴邊或存於心理的一句話。........

考生的營養

譚義賽 營養師

考場是一個智力、腦力、毅力及體力激烈考驗的戰場,能在考前及考試時頭腦清醒,記住該記的東西,均衡且充分的營養使身體保持最佳狀態,增加考場競爭的本錢。考生面臨考試,壓力大、胃口差,若飲食不均衡,活動量不足、長時間熬夜,免疫力降低,很容易生病,嚴重影響考試成績。........

《素食主義》健康食菇

陳柏方 營養師

營養師陳柏方表示,菇蕈類含有提高免疫力的多醣體,介於蔬菜和肉類間,屬於蔬菜卻富含蛋白質、維生素B群、膳食纖維,同時有低鈉、低脂、高鉀等多種優點,不只一年四季都可食用,對於預防心血管疾病和癌症也很有幫助。........

【影音特輯】抗風寒感冒中醫養生料理及茶飲

國民大會

紫蘇生薑粥,功效:散寒解表,材料:紫蘇10克、生薑3片、糙米1手把 作法:先將糙米、生薑加水適量,熬熟,再入紫蘇,續煮3分鐘即可。........

從冷藏的重要漫談食物中毒與肝炎

張文宇 醫師

大家應知道二三十年前台灣地區A型肝炎病毒感染非常普遍,懷有抗體者(即有抵抗力者)超過85%以上,但因衛生設備與觀念的提升,最近都會市鎮學齡前兒童A型肝炎感染盛行率已在5%以下,在台北市甚至低於千分之一,換言之,小孩們都不具抵抗力了。........

保健食品不等同健康食品

《醫.藥.人》醫藥健康雜誌

很多人往往將健康食品與保健食品混為一體,雖然兩者都對健康有益,但功能上卻有頗大分別。........

冬季腸胃炎 多因火鍋料沒煮熟

聯合新聞網

【台灣新生款╱記者李叔霖/台北報導】 雖然天氣冷颼颼,卻也是團圓圍爐的好時機,不過,有些家庭吃火鍋時,卻因吃到拉肚子,結果只好緊急就醫掛急診!台北慈濟醫院小兒科余俊賢醫師昨(十四)指出,通常大人比較不嚴重,但小朋友就很慘,除上吐下瀉、發高燒外,嚴重者甚至出現脫水、休克等!建議勤洗手、少吃生食或不熟食物,以免遭到病毒或細菌所感染。........

預防慢性病-吃出健康營養人生

台大醫院營養室主任 鄭金寶 營養師

很多的研究報告指出:日常飲食的不恰當是影響健康的主要因素之一,有60%的癌症與飲食不適當有關,從另一個角度探討營養素的影響時,也有相當多的醫學雜誌指出:營養素與防老、免疫力有關,例如:維生素A、C、E,與抗氧化、防癌之功效。良好、正確的營養,對終生健康都有影響。但是民眾對美食的熱烈需求,以及喜慶宴會時的暴飲暴食,不節制的放縱自己,所造成的體重增加,而增加罹患慢性病的機會。........

活酵素:大魚大肉也能活到130歲

新絲路網路書店

酵素存在於活細胞內,為所有生命現象的動力與催化劑,美國自然療法博士聖提諾說:人體像燈泡,酵素如電流,若沒有電,燈泡再美也沒有用處。我則以六字真言:體、炎、菌、解、活、血,或CBR來形容活酵素的妙用。........


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