柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
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五味子
草魚
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《高雄新餐廳》冰火兩極！和食館鮮享受 新開張的「華誠」，充分展現「冷食極冷、熱食極熱」的和風精髓。
中國時報
【楊為仁／高雄報導】 由「誠」日本料理轉投資的「華誠」，隨著大立精品百貨的開幕而問世，除了原有的日本料理，還加入鐵板燒，充分展現「冷食極冷、熱食極熱」的和風精髓。........
《台中新餐廳》跨年拚體力 聚坊飽餐迎牛年
【鄭夙玲／台中報導】 位於台中快捷假日飯店一樓的「聚坊」，是第一家進駐中區自由路商圈的國際連鎖型餐廳，因為毗鄰百年歷史的台中公園，不但綠意盎然的公園美景盡收眼底，結合飯店與百貨的挑高天井設計，也讓這裡的用餐空間顯得格外明亮寬闊而舒適。........
《台中新菜色》披薩與排餐 拉芬尼絕配
【鄭夙玲／台中報導】 位於中友百貨頂樓的「拉芬尼義式餐廳」，因為距離「台中跨年晚會」的體育場很近，也被許多人視為是慶祝跨年最理想的地點，尤其是這裡的手工披薩更是許多老外愛吃的美味。........
《高雄超人氣》100元 炒熱涵香園
【楊為仁／高雄報導】 為因應景氣寒冬，高雄老牌中餐廳「涵香園」最近以「百元熱炒」招攬生意，由於菜色道地、價格實惠，果然為店裡帶來久違的人潮。........
《吃蛋糕過耶誕》國王派裡有玄機 杯子蛋糕耍創意 歐式〈經典節慶蛋糕〉看圖說故事
工商時報
蛋糕，是製造歡愉的觸媒，也是送人的最佳禮品。西方人過節，無論小大，餐桌上都會有蛋糕助興。同樣是耶誕節，不同地區的人也會用不同的蛋糕應景。這個耶誕，國內飯店或異國餐廳恰可以買到不同型式種類的耶誕蛋糕，享受耶‧‧........
114家美食餐廳 專家評星等
景氣雖然不好，但民以食為天，吃飯皇帝大，《飲食》雜誌舉辦台中餐館評鑑，由七人組成的專業評鑑團，匿名試吃近一年，評比出一一四家優質餐廳，每位評審至少品嘗一百家以上的餐廳，橫跨各大菜系與異國料理的美食，要和《米其林餐館指南》相媲美。........
《台中新菜色》高檔印度菜 369吃到撐
【鄭夙玲／台中報導】 餐飲業不景氣，好康的代誌也就特別多！台中第一家走精緻路線的印度餐廳「安德魯」，為了因應餐飲市場不景氣而改頭換面，不但店名改為「孟買瑪沙拉」，還特別推出150元商業午餐及369元超值套餐，讓高檔印度料理也可以吃得很平易近人。........
《高雄新餐廳》醬料自己調 「泰」有特色了
【楊為仁／高雄報導】 曾待過多家知名飯店和餐廳的林咨亦，從台北返回故鄉高雄創業，新開的「馥麗泰泰國料理」，不但價格平實、純泰式風味的菜餚，也和南部偏重滇緬味的泰國餐廳大不相同。........
《我吃故我在》台北頂好商圈〈奇化加〉 發現平價韓國常民美味 韓國辣味不只一種石鍋料理 熱情待胃
【姚舜】 因飲食消費特性不同，台灣餐廳的消費水平長久以來都是「愈往南走，愈便宜」，但是，在台北頂好商圈新設分店的〈奇化加韓國石鍋專賣店〉，菜單上無論是〈石鍋拌飯〉、〈韓國炒年糕〉、或是〈銅盤烤肉〉等，‧‧........
《好酒美食對對碰》威士忌佐餐，絕了！ 格蘭傑．稀印Vs.叉子餐廳地中海菜式激盪彼此好風味
【姚舜】 「美酒Vs.美食」的餐桌配對遊戲，素來都是紅、白葡萄酒主宰風騷。不過，近年來國人飲用威士忌酒的風氣漸盛，且追求獨特酒質風味的品味族群日眾，驅使酒商紛紛引進高價威士忌酒，並以珍稀獨特的訴求爭取金字塔頂尖‧‧........