半數中年女缺維生素Ｄ 每天曬太陽三、五分補足　/　2011.11.22

中國時報／張翠芬

台大醫學院蔡克嵩教授廿一日發表研究指出，半數中年女性都缺乏維生素Ｄ，導致骨質代謝快且骨密度低，這個現象已延伸至年輕族群，民眾每天應曬太陽三、五分鐘，高危險群最好每天補充八百國際單位，來維護骨骼健康。....<詳全文>

煲湯養生？研究：食物熬煮包覆營養直送體內　/　2011.11.22

中國時報／張翠芬

中國人喜歡熬煮中藥材或煲湯補身，研究發現，食物在烹煮過程中會形成特殊的「奈米結構」，把食物中的有效營養活性成分包覆起來，直接傳送至體內，而且通常要熬煮一小時才能發揮這樣的功效。....<詳全文>

冬季養生藥膳補出好元氣　/　2011.11.21

大紀元／記者 李郁玫

進入立冬的進補時節，為了抵禦嚴寒，多數民眾習慣燉上一鍋藥膳，為家人及自己好好的進補一番，以增強免疫力，達到驅寒目的。但是如何補得恰到好處？補出健康？....<詳全文>

食慾Hold不住 當心上癮了　/　2011.11.21

自由時報／記者 洪素卿

相信有不少人有這種經驗，明明肚子不餓，卻總是抗拒不了香噴噴的麵包；對於甜點，總是找得出「另一個胃」。很清楚自己身材已經日漸走樣、血脂肪也不理想，卻控制不了食慾。甚至不得不懷疑，自己是不是對甜食或是垃圾食物成癮了？....<詳全文>

富含維他命C食物有益心衰竭病患　/　2011.11.21

24drs.com／WebMD Health News／Charlene Laino

美國心臟協會2011年科學研討會的一項新研究認為，維他命C攝取不足的心衰竭病患，住院或死亡的機率是飲食中有充分維他命C之心衰竭患者的兩倍之多；他們血中的C反應蛋白質(CRP)數值較高的機率也達兩倍之多，CRP與心臟病有關。....<詳全文>

玻尿酸打過頭 豐頰反成凹臉婆　/　2011.11.21

中國時報／邱俐穎

近年盛行標榜「打一針」就能隆鼻、豐唇、豐頰、填補臉部凹陷的玻尿酸微整型，但玻尿酸過量會造成凸起，若打降解酶消除，小心臉頰又‧‧....<詳全文>

補冬看體質！全家共鍋當心補過頭失眠、便秘　/　2011.11.21

中國時報／張翠芬

最近早晚氣溫偏低，許多民眾習慣自行購買藥膳湯品或吃薑母鴨、羊肉爐補身，大林慈濟醫院中醫科阮膺旭醫師提醒，無論哪種藥膳湯品都該酌量攝取，盲目進補反而會出現口破、失眠或身體不適等情形，甚至有人在吃‧‧....<詳全文>

《營養保健》左旋精胺酸護心 秋冬腸保安康　/　2011.11.21

中國時報／李盛雯

秋冬季節早晚溫差大，更要注意日常保養。前臺北醫學大學副校長、保健營養學系教授謝明哲提醒，秋冬換季，心血管和腸胃道保健是國人最需注重的寒冬養護課題。....<詳全文>

預防骨質疏鬆 補鈣維他命D最好　/　2011.11.18

台灣醒報／記者 陳思翰

預防骨質疏鬆、如何補充鈣質一直是困擾民眾的問題之一，聯合醫院藥劑師朱婉兒提醒，許多市面上的鈣補充劑必須與肝臟、蛋黃等富含維他命D的食物共同攝取，才能達到效果。藥師也建議民眾，多以牛奶取代奶精或奶球，才能增加鈣質的吸收。....<詳全文>

天天吃鈣片 男嚴重便秘　/　2011.11.18

蘋果日報／沈能元

一名男子日前因便秘就醫，醫師問診發現，男子連三年日服一顆鈣片，但因該男子並無骨鬆、不缺鈣，長期補鈣、引起腸胃蠕動變差，誘發嚴重便秘。....<詳全文>