市售紅杉魚 檢出禁藥殘留　/　2011.10.12

中國時報／邱俐穎

市售紅杉魚、金錢仔和斑頭魚被檢出禁藥，其中抽樣地點在新北市的紅杉魚的「還原型孔雀綠」超標高達五．四ppm，農政單位正向上追查。由於這次檢出量高於往常，衛生署食品藥物管理局區管中心副主任周秀冠說，不排除是養殖業者違法使用。....<詳全文>

銀髮婦女補過頭 反而折壽！？　/　2011.10.12

中國時報／諶悠文

在日常飲食之外補充維生素與礦物質，有必要嗎？一項最新大規模研究顯示，營養足夠的年長女性若長期額外補充維他命與礦物質，恐怕未蒙其利、先受其害，升高死亡風險。....<詳全文>

免疫關鍵！紅斑性狼瘡、類風濕關節炎治療現曙光　/　2011.10.12

中國時報／邱俐穎

全身性紅斑性狼瘡、類風濕關節炎等自體免疫疾病治療現曙光！國家衛生研究院與台中榮總研究團隊發現，酵素蛋白激（酉每）MAP4K3／GLK在人體免疫系統扮演承上啟下的關鍵角色，未來透過抑制其活性或阻斷下游連結，可望做為自體‧‧....<詳全文>

甩肉大作戰！小叮噹變型男　/　2011.10.12

中國時報／馮惠宜

響應全民減重，中山醫學大學附設醫院五月廿日到九月九日舉辦全院減重競賽，在總務組擔任傳送工作歐晉佑三個月內靠爬樓梯和爬山減掉十五．五公斤，而在腫瘤科擔任住院醫師的李岳駿則是改變飲食及在家做仰臥起坐和、伏地挺身減掉十五．三公斤（見右圖右‧‧....<詳全文>

沉默胰臟癌 免疫細胞療法提供新選擇　/　2011.10.11

台北訊

美國蘋果公司創辦人賈伯斯的死亡證明書顯示，其死因為－－胰臟癌導致呼吸停止。多年來賈伯斯飽受胰臟癌侵擾，還曾為此進行肝臟移植，最終仍無法戰勝病魔。....<詳全文>

【Foodcare∣威邁思樂樂小黃調查】七成人有便祕困擾 多水多蔬果助排便　/　2011.10.05

樂活營養師編輯群

調查顯示七成民眾有便秘困擾，只有29.41％的人排便順暢....<詳全文>

荷爾蒙避孕藥 恐增女性感染、傳播愛滋病機率　/　2011.10.05

自由時報／編譯 管淑平

根據美國華盛頓大學三日在「刺胳針-傳染病」醫學期刊發表的研究報告，使用荷爾蒙避孕藥會使女性感染愛滋病毒ＨＩＶ的機率倍增，也會提高將病毒傳染給性伴侶的機率。....<詳全文>

洗腎女綠茶成癮 高血鉀險送命　/　2011.10.05

中央社／記者 夏念慈

40多歲江姓女子1年多前開始洗腎，最近因為心跳緩慢、全身無力，就近至高雄市阮綜合醫院急救，檢驗發現血液鉀離子濃度是常人 2倍高，醫生診斷是綠茶喝太多所致。....<詳全文>

運用技巧 銀髮族也能吃得健康　/　2011.10.05

中央社／記者 許雅筑

台北市聯醫營養師黃婷筠表示，台灣將步入高齡社會，銀髮族營養照護將成為重要議題，食物太硬及吞嚥是長者主要用餐困擾，可利用技巧改善。....<詳全文>

英國營養師盤點5種秋果保健功效　/　2011.10.05

新浪健康訊／陳宗倫

秋季是堅果和漿果的豐收季節。英國《每日郵報》10月3日最新載文，邀請倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師薩拉·威爾森博士談談秋果保健功效。以下就是其中的5種類。....<詳全文>