只換一半肝 罕病男獲新生　/　2011.10.05

中國時報／黃天如

四十八歲陳先生是罕見疾病瓜胺酸血症患者，必須換肝才能保命，但還沒等到肝，便因急性併發症而垂危。所幸台北榮總爭取到大愛者部分捐肝，為他施行國內首例「輔助性部分肝正位移植」手術，僅以捐肝取代左肝，歷經十二小時手術，日前康復出院。....<詳全文>

瘦身過了頭 慎防骨質疏鬆　/　2011.10.04

自由時報／記者 傅潮標

女性減重追求苗條身材，小心瘦身過了頭，骨質疏鬆！苗栗縣苗栗市大千醫院骨科醫師劉少政說，女性比男性容易骨質疏鬆，消瘦的女性更是高危險群，飲食應攝取足夠鈣質並適當運動，避免骨質流失。....<詳全文>

白髮將可預防 每天一顆藥丸　/　2011.10.04

蘋果日報／陳怡妏、沈能元

未來預防白頭髮可望和吃維他命一樣簡單！法國美妝大廠萊雅（L’Oreal）正研發一種可阻止頭髮色素細胞老化的酵素錠，每天吃一顆即可保護天生髮色。....<詳全文>

卡路里聯絡簿 控制熱量不怕胖　/　2011.10.04

聯合晚報／記者 林進修

現代人常在不知不覺中吃下過多熱量，台北市衛生局推出「卡路里聯絡簿」，讓民眾隨時了解和記錄自己攝取的熱量。例如吃下一份豬肉漢堡、中包薯條及350cc可樂的速食套餐，就有820大卡的熱量，要消耗這些熱量，得游泳自由式56分鐘，或打132分鐘籃球、160分鐘網球，慢跑105分鐘，甚至做上195分鐘的上班族健康操。....<詳全文>

珠江生蠔重汙染 含銅超標740倍　/　2011.10.04

中國時報／藍孝威

廣東街頭酒樓林立，提供老饕各式美味的生猛海鮮。但專家警告，珠三角漁港汙染嚴重，伶仃洋甲殼類、雙殼類、魚類和頭足類都已受到不同程度的重金屬汙染；尤其銅等重金屬‧‧....<詳全文>

五家麵製品 違法添加防腐劑　/　2011.10.04

中國時報／林佩怡、實習記者 鄔登柱

政府明文規定，麵類製品、饅頭、包子等國人主食，不得添加防腐劑，台北市衛生局抽查發現，一百件中有五件不符規定，其中「振裕製麵」的拉麵防腐劑含量最高，每公斤拉麵含四‧九九克防腐劑，最多可處十五萬元罰鍰。....<詳全文>

暴瘦常尿床 4歲女童罹糖尿病　/　2011.10.04

中國時報／馮惠宜

好發於年輕人的第一型糖尿病，雖與遺傳有關，但並非與生俱來，一名4歲女童最近一周因尿床、頻尿、體重驟降，7天內縮水2公斤就醫，診所醫師驗尿發現尿中含糖指數過高，轉送急診時女童已癱軟無力，抽血證實女童證實罹患第一型糖尿病，且因胰島素分泌‧‧....<詳全文>

飲食速度快 糖尿風險增　/　2011.10.03

聯合報／編譯 李京倫

最新研究發現，吃太快的人，罹患糖尿病的風險可能升高。....<詳全文>

口服避孕藥 也有血栓風險　/　2011.10.03

聯合報／記者 蔡容喬

避孕貼片產品因荷爾蒙濃度高，易造成血栓甚至中風，但醫師提醒，使用避孕產品風險因人而異，易有凝血症狀的婦女，即使只是服用避孕藥，也一樣有發生血栓的風險。....<詳全文>

丹麥徵脂肪稅 全球首例　/　2011.10.03

工商時報／記者 鍾志恒

丹麥為了國民健康，上周末正式對食品課徵脂肪稅，是全球首個開徵此稅的國家。不少民眾在新稅實施前一周搶購奶油、披薩、肉品和牛奶以減少負擔。....<詳全文>