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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

白髮將可預防 每天一顆藥丸 / 2011.10.04

蘋果日報/陳怡妏、沈能元

未來預防白頭髮可望和吃維他命一樣簡單!法國美妝大廠萊雅(L’Oreal)正研發一種可阻止頭髮色素細胞老化的酵素錠,每天吃一顆即可保護天生髮色。....<詳全文>

卡路里聯絡簿 控制熱量不怕胖 / 2011.10.04

聯合晚報/記者 林進修

現代人常在不知不覺中吃下過多熱量,台北市衛生局推出「卡路里聯絡簿」,讓民眾隨時了解和記錄自己攝取的熱量。例如吃下一份豬肉漢堡、中包薯條及350cc可樂的速食套餐,就有820大卡的熱量,要消耗這些熱量,得游泳自由式56分鐘,或打132分鐘籃球、160分鐘網球,慢跑105分鐘,甚至做上195分鐘的上班族健康操。....<詳全文>

珠江生蠔重汙染 含銅超標740倍 / 2011.10.04

中國時報/藍孝威

廣東街頭酒樓林立,提供老饕各式美味的生猛海鮮。但專家警告,珠三角漁港汙染嚴重,伶仃洋甲殼類、雙殼類、魚類和頭足類都已受到不同程度的重金屬汙染;尤其銅等重金屬‧‧....<詳全文>

五家麵製品 違法添加防腐劑 / 2011.10.04

中國時報/林佩怡、實習記者 鄔登柱

政府明文規定,麵類製品、饅頭、包子等國人主食,不得添加防腐劑,台北市衛生局抽查發現,一百件中有五件不符規定,其中「振裕製麵」的拉麵防腐劑含量最高,每公斤拉麵含四‧九九克防腐劑,最多可處十五萬元罰鍰。....<詳全文>

暴瘦常尿床 4歲女童罹糖尿病 / 2011.10.04

中國時報/馮惠宜

好發於年輕人的第一型糖尿病,雖與遺傳有關,但並非與生俱來,一名4歲女童最近一周因尿床、頻尿、體重驟降,7天內縮水2公斤就醫,診所醫師驗尿發現尿中含糖指數過高,轉送急診時女童已癱軟無力,抽血證實女童證實罹患第一型糖尿病,且因胰島素分泌‧‧....<詳全文>

飲食速度快 糖尿風險增 / 2011.10.03

聯合報/編譯 李京倫

最新研究發現,吃太快的人,罹患糖尿病的風險可能升高。....<詳全文>

口服避孕藥 也有血栓風險 / 2011.10.03

聯合報/記者 蔡容喬

避孕貼片產品因荷爾蒙濃度高,易造成血栓甚至中風,但醫師提醒,使用避孕產品風險因人而異,易有凝血症狀的婦女,即使只是服用避孕藥,也一樣有發生血栓的風險。....<詳全文>

丹麥徵脂肪稅 全球首例 / 2011.10.03

工商時報/記者 鍾志恒

丹麥為了國民健康,上周末正式對食品課徵脂肪稅,是全球首個開徵此稅的國家。不少民眾在新稅實施前一周搶購奶油、披薩、肉品和牛奶以減少負擔。....<詳全文>

正妹醫師上街 示範正確戴套 / 2011.10.03

中國時報/張翠芬

一般未婚女性談起「性」這個話題,難免扭扭捏捏,北醫婦產科主治醫師陳菁徽昨天卻大方談性,還教男性朋友如何以「撕、捏、套、取、丟」安全正確的戴保險套,現場民眾都說「這個女醫師好正!」....<詳全文>

身高縮水太快 當心骨折、心臟病 / 2011.10.03

中國時報/潘勛

人上了歲數身高縮水是自然現象,但近些年醫學研究指出,如果中年以後身高變矮太快,意味著身體發出警訊,發生髖部骨折、脊椎骨折甚至心臟病的機率大增,男性銀髮族尤其要當心。....<詳全文>


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