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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

第2波年節食品抽驗 北市:不合格率近1成 / 2009.01.19

中央社 記者孫承武

北市衛生局今天公布第2波年節食品檢驗結果,在221件食品中,品質檢驗不合格者共22件,不合格率9.95%。其中又以脫水蔬菜中的金針不合格比例最高,衛生局提醒烹煮前先浸泡。....<詳全文>

署彰及彰秀醫院推出年菜 強調高纖少熱量 / 2009.01.19

中央社 記者吳哲豪

為迎接農曆新年,彰濱秀傳醫院和署立彰化醫院都設計了健康年菜,2家醫院的年菜都強調低油、低鹽、低熱量以及高纖維,民眾按照食譜能夠吃的健康。....<詳全文>

FDA警告消費者 勿食含花生醬食品 / 2009.01.18

中央社 記者蔡蕙如

為了避免疑似因花生醬製品導致的沙門氏菌感染疫情持續擴大,美國食品及藥物管理局(FDA)今天警告消費者,在沙門氏菌疫情的調查明朗前,避免食用含有花生醬的食品。....<詳全文>

年節食品抽驗 乾貨零嘴臘肉不合格多 / 2009.01.18

中央社 記者陳清芳

衛生署公布年節食品稽查抽驗結果,蘿蔔乾、零嘴、臘肉等100多件違規,多為防腐劑、漂白劑與調味劑過量。對於白木耳農藥殘留嚴重,衛生署緊急補救,進口木耳每兩件抽驗一件。....<詳全文>

外訂年菜微波加熱 認清容器標章編號 / 2009.01.18

中央社 記者陳清芳

外訂年菜陸續出爐,要如何加熱才不會吃進有害物質?衛生署今天提出大原則,凡年菜容器回收標章為5號者,可微波加熱,標章6、2號者頂多微波溫熱,搞不清楚就倒進碗盤加熱。....<詳全文>

電腦用得兇 青光眼找上年輕人 / 2009.01.18

中國時報:陳鈞凱

青光眼不再是中高齡疾病!每天埋頭盯著電腦、動過眼部雷射矯正手術的年輕人,視力退化情形也越來越嚴重,成為罹患青光眼的新危險群。....<詳全文>

中國花草茶 農藥殘留逾量二百倍 / 2009.01.18

中國時報

【唐鎮宇/台北報導】 國人喜歡喝花草茶舒解壓力,但消保會抽查市售廿四件花草茶發現,高達十三件檢體品質不合格,其中十一件違規驗出農藥殘留,十件農藥超過限量標準,甚至有一件超過限量值二百二十倍;消保會表示,違規商品已經下架處理,呼籲民眾飲用前應多沖泡幾次,減少農藥殘留。....<詳全文>

麻疹群聚感染 南部現蹤 / 2009.01.18

中國時報

【黃天如/台北報導】 衛生署昨天發布一起麻疹群聚感染疫情!分別設籍高雄縣市的四名個案包括三名男童及一名護士,上個月相繼出現發燒與紅疹,其中三人已判定為確定病例。值得注意的是,雖然麻疹疫苗早已列入常規接種,但還是有家長未帶幼兒接種,導致感染。....<詳全文>

飛天遁地 別搞得腰酸背痛 / 2009.01.18

中國時報

【黃天如/台北報導】 除了皮膚科、免疫科之外,另一個每年這段期間,民眾最常因大掃除而「造訪」的科別,就是復健科。....<詳全文>

年終除舊 小心掃出一身病 / 2009.01.18

中國時報

【黃天如/台北報導】 農曆新年將至,家家戶戶免不了都要除舊佈新大掃除一番,然而,看似平常的灑掃庭院,若不得要領,不但可能事倍功半,屆時髒亂未除,反而換來一身病痛,恐怕更是殺風景呢!....<詳全文>


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