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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

英研究:性生活頻繁 晚年易得前列腺癌 / 2009.01.27

自由時報電子報

根據媒體報導,研究指出晚年得到前列腺癌的男性中,有5成9在20多歲的時候,每個月性生活的次數超過12次。而過了40歲以後,性生活的頻率和得前列腺癌的機會,並沒有太大關係。....<詳全文>

多攝取蔬果 吃出好眼力 / 2009.01.26

記者游明金/宜蘭報導

維他命A、C、E、硒都是護眼維生素及礦物質,魚肝油、肝臟含維他命A,桔櫞類水果、漿果(如草莓、番茄、葡萄)、花甘藍、青椒含維他命C,綠葉蔬菜、蛋黃、肝臟、麥胚芽有維他命E,大蒜、豆類、魚類及蘆筍含硒。....<詳全文>

過年團圓壓力大?創意年菜讓你舒壓解憂 / 2009.01.26

記者蔣文宜/台北報導

李婉萍說,日常飲食聰明吃就能達到健康養生的目的,許多上班族面臨裁員威脅、無薪假的襲來,生活的壓力是愈來愈大,加上長期生活作息不正常,但所謂「留得青山在,不怕沒柴燒」,健康是萬事之本,舒緩壓力怎麼吃,讓營養師告訴你。....<詳全文>

產後Fit得快 進補得宜多運動 / 2009.01.26

顏燕雯

大部分女性都很在意自己的身形,不少女性抗拒生育的其中一個原因,就是擔心產後不能回復產前的苗條身形。其實只要注意飲食和生活習慣,要做一個Fit媽媽,一點也不難。....<詳全文>

男女今冬健康飲食大全 / 2009.01.25

中華美食網

鉻有助于促進膽固醇的代謝,增強機體的耐力,另外,它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成,避免多餘脂肪。中年男子一天至少需要50微克的鉻,而那些活動量較大的男士一天則需要100-200微克的鉻。如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的,因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑(如復合維生素和礦物質)或飲用啤酒。....<詳全文>

年節應景食材不可少 吃得簡單最好 / 2009.01.25

中央社 記者張榮祥

新樓醫院營養師劉明宜指出,過年過節,醫院或營養師都會大談少油、少鹽、少糖、注意熱量、高纖,少吃多運動,聽起來陳腔濫調,久了就麻痺,但這是真理,年節吃一堆高熱量食物,比不運動還慘。....<詳全文>

打破迷思 牛奶營養利多於弊 / 2009.01.25

中央社 記者陳清芳

陸續有養生專家聲稱喝牛奶補骨頭,愈補愈糟,在三聚氰胺毒奶粉事件後,有人從此改喝豆奶,喝牛奶到底好不好?學者提出中肯的建議,跟其他飲料相比,喝牛奶利多於弊。....<詳全文>

霜降牛肉傷本又傷心 牛肉還是樸素的好 / 2009.01.25

中央社 記者陳清芳

提到上等牛肉,馬上令人想到「松阪」等日本名牛,美國名流則瘋美國野牛,營養家就健康觀點而言,油花如大理石花紋的霜降牛肉,滿足了口感,卻傷了心血管,偶而吃吃就好。....<詳全文>

寒流來襲考驗氣喘兒 醫師提醒家長注意 / 2009.01.25

中央社記者 程啟峰

戴任恭指出,氣喘的嚴重併發症包括,氣胸、氣縱膈與肺塌陷。其中,造成全側肺塌陷並不多見。10年來高醫加護中心,共經歷三例氣喘病童,因患有全側肺塌陷,即時以軟式支氣管鏡檢查及抽吸救助。....<詳全文>

傳中國天洋毒水餃曾流入大陸工廠使員工中毒 / 2009.01.25

中央社 記者張芳明 東京24日專電

日本媒體今天發自中國的報導指出,去年初,日本發生民眾食用含有劇毒農藥達馬松的水餃而中毒送醫,之後,位於河北省的天洋食品公司回收保管的問題水餃,被當地的「唐山鋼鐵」在去年5月左右以工廠福利名義免費發給員工,造成數名員工食用後出現中毒症狀。....<詳全文>


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