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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

蒟蒻炒牛蒡 /  2010.05.22

牛蒡的胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍,蛋白質及鈣含量為根莖蔬菜之首,綜合營養價值高出許多蔬菜,與幾無熱量的蒟蒻互相拌炒,整道菜顯得豐富而不會平淡無奇....<詳全文>

彭彭的單身食譜:甜蜜水果咖哩 /  2010.05.04

咖哩其實很百搭,許多人會加入蘋果來提味,但彭彭我這次一口氣加入五種水果,風味更獨特了!! 這次的材料比較多,步驟也比較繁瑣,大家要有耐心喔!!....<詳全文>

彭彭的單身食譜:奶香杏仁露 /  2010.04.06

新版飲食指南特別建議國人,一天應攝取一份量的堅果,而維生素E含量占堅果類之冠的就是杏仁了,不如就利用杏仁,做道香香又營養滿點的甜點喔!!....<詳全文>

鮮果沙拉 /  2010.04.05

多吃水果有助於身體維生素的攝取,水果並含有多種元素能讓肌膚保持水嫩光滑,當作開胃小菜或是飯後甜點都是完美,再加入起司醬將水果的鮮味提出,鮮果沙拉就這麼美妙的呈現在眼前....<詳全文>

腰果玉米 /  2010.04.04

如腎形般的腰果,盛產於印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品為最常利用的方式,爽脆的口感與香味,常讓人無法自拔,其內含有亞麻油酸、維生素B1等多種營養成分,多食用對人體相當有助益喔!....<詳全文>

西芹腰果炒蝦仁 /  2010.04.03

腰果類的食品含有豐富的單元不飽和脂肪酸和植物性膽固醇,且有許多微量元素,是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素,與西芹菜及蝦仁拌炒,口感十足!....<詳全文>

陳醋松仁鮮果沙拉 /  2010.04.02

千島醬已經吃膩了嗎?不妨可以用果醋調和成的醬汁試試!酸甜的口感帶來不一樣的感受,營養充足又兼顧美味呢!....<詳全文>

黃金脆皮雞 /  2010.03.28

烤至金黃油亮的雞肉,賞心悅目的視覺享受,雞肉高蛋白低脂肪的營養特性,對身體健康大有益處!....<詳全文>

蔬果春捲 /  2010.03.26

苜蓿芽是低熱量和高纖雒素保健食物,有助於動脈粥樣硬化的預防及改善,也能使人類血液裡的總膽固醇和壞膽固醇含量下降。....<詳全文>

雙白齊蝦 /  2010.03.13

國泰醫院設計款「海味果船」料理雙白齊蝦 ,讓您健康過端午哦!!....<詳全文>


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