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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

馬鈴薯燉肉 /  2010.09.16

熱量 412大卡 蛋白質27公克 脂肪30.1公克 醣類35.6公克....<詳全文>

益氣南瓜凍 /  2010.09.15

黨參、黃耆以一碗半水熬成八分滿藥汁.......<詳全文>

奶油南瓜湯 /  2010.09.14

熱量375大卡、蛋白質5.4公克、脂肪27.5 公克、醣類 26.3公克....<詳全文>

素食咖哩烏龍麵 /  2010.09.10

用油把料炒炒,用醬油鹽咖哩粉調味.......<詳全文>

鮮果冰茶 /  2010.09.09

將檸檬、柳丁、葡萄柚壓汁,百香果挖出果肉,全部裝入雪克杯中....<詳全文>

冬瓜燒肉 /  2010.09.08

炒鍋入油爆香蒜粒,肉片入鍋用大火爆炒至變色,洒下酒增加香味....<詳全文>

棒棒雞絲 /  2010.09.07

夏天吃又香又麻的棒棒雞絲最開胃了,只要按照阿基師的步驟來做,不需要大廚的手藝也能將五星級料理輕鬆上桌。....<詳全文>

彭彭的單身食譜:奇異果大阪燒 /  2010.08.06

彭彭最愛的就是挑戰發明新食譜,尤其在這炎熱的夏天,更喜愛用水果入菜來讓口感更清爽,這回結合日式料理與奇異果,沒想到意外的絕配呢。....<詳全文>

彭彭的單身食譜:左宗棠雞 /  2010.06.07

這道著名的湘菜,相傳正是左宗棠這位名臣所鍾愛的一道料理,主要是以滑嫩的去骨雞腿肉,經過醃製後,把雞肉油炸至外酥內軟,再淋上醬汁炒至入味,一道名菜就完成囉!!!....<詳全文>

煙燻鮭魚三明治 /  2010.05.23

三明治口味清爽,十分符合現代人的健康觀念,近來廣受喜愛輕食的朋友所喜愛,而且它們容易攜帶,成了郊遊踏青時最佳的食物選擇,如果是親子同遊,讓小朋友一起參與食材選購及三明治製作,更能增進親子感情,藉此提升孩子的生活能力。....<詳全文>


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