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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
詹蕥顄 /詹蕥顄 營養師 / ★個人文章總覽頁
市售奶茶、咖啡添加的奶精、奶油球；裝飾鬆餅、製作蛋糕的鮮奶油等，字面上有『奶』字的食品，究竟成份是甚麼?有人認為是奶類，有人認為是牛奶加油脂或以不明.......<詳全文>
張佩蓉 /張佩蓉 營養師 / ★個人文章總覽頁
近年來鮮乳價格飆升，民眾荷包大縮水，豆漿有「植物奶」之稱，能否取代牛奶呢？營養師表示，牛奶豆漿是兩種不同的食物，營養可截長補短，如果覺得乳品太貴，可.......<詳全文>
林佳姿 /林佳姿 營養師 / ★個人文章總覽頁
得舒（DASH）飲食其實是美國一個臨床研究的簡稱。彰化基督教醫院營養師林佳姿表示，近年來，許多醫院都在推廣得舒飲食，所以就變得很熱門，在醫學界早已是被推.......<詳全文>
王雅如 /王雅如 營養師 / ★個人文章總覽頁
近期英國牛津大學科學家研究發現，「日服維生素Ｂ群（B6、B12、葉酸），防老年失智」，每天服用一顆維生素Ｂ群藥丸，能顯著減緩老年人記憶衰退的情況，甚至能.......<詳全文>
張庭榕 /張庭榕 營養師 / ★個人文章總覽頁
有些人面臨壓力就大吃大喝，尤其很多女性喜歡吃甜食舒壓。台北市立萬芳醫學中心張庭榕營養師提醒，食用甜食雖可在短時間內幫助鎮靜心情，但卻會使血糖上升後降.......<詳全文>