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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

游雅婷 /游雅婷 營養師 / ★個人文章總覽頁

控制BMI 預防退化性關節炎

造成退化性關節炎除了老化,肥胖也是高危險因子,營養師游雅婷表示,體重過重易對關節造成負擔、增加關節軟骨磨損度,美國有研究指出,身體質量指數BMI值高於.......<詳全文>

彭莉玲 /彭莉玲 台東基督教醫院營養師 / ★個人文章總覽頁

綠、黃、米,天然好色 - 解析台東名產釋迦、金針、米的營養

不知不覺,筆者從桃園來到台東已超過半年,發現台東好山好水孕育出許多特產,這些特產除了好吃,其營養價值又如何呢?這回就跟您解析台東名產──釋迦、金針、.......<詳全文>

喝酒還是喝油脂?

趙梅芬 /趙梅芬 營養師 / ★個人文章總覽頁

反式脂肪讓你變衰老 營養師:少吃油炸物

攝取過多人工合成的反式脂肪,有礙健康,署立嘉義醫院營養師趙梅芬教您如何分辨,包裝若有標示氫化、半氫化、Hydrogenated、植物性乳化油、植物性乳瑪琳等成份.......<詳全文>

褚諭瑄 /褚諭瑄 營養師 / ★個人文章總覽頁

一塊蛋糕 相當一個便當熱量

許多民眾開始選購母親節蛋糕,不過,營養師提醒,市售蛋糕每一百公克熱量可能多達五百至六百大卡,吃一塊蛋糕等於一個便當熱量。台北市衛生局已輔導十家烘焙業.......<詳全文>

林佳瑾 /林佳瑾 營養師 / ★個人文章總覽頁

幼兒飲食面面觀

幼兒因為活動量增加,應注意營養的補充。且幼兒與他人接觸機會增加,但身體各種機能尚未成熟,對疾病抵抗力較差,容易罹患疾病。對外界環境充滿好奇,常常玩得.......<詳全文>


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