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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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傅昭陽 /傅昭陽 營養師 / ★個人文章總覽頁
輕鬆減肥是許多人追求的目標,「減脂茶」成為熱門商品。營養師指出,減重概念是建立良好的飲食、生活習慣,減脂茶應是輔助,最好經醫師診斷後再服用,以防對身.......<詳全文>
陳冠蓉 /陳冠蓉 營養師 / ★個人文章總覽頁
「慈母心,豆腐心」外表平凡的豆腐,其實含有豐富的蛋白質。許多人對食物有迷思,覺得營養的食物花費較高。其實不然,今天探討的豆腐即是便宜又富含營養的食品.......<詳全文>
潘姵錚 /潘姵錚 營養師 / ★個人文章總覽頁
糖尿病為全球所關注的疾病之一,不只盛行率與日遽增,致死率亦逐年攀升。2007年全世界糖尿病患已高達約2億4千5百萬人口,估計於2025年,罹患人口數將會增加到.......<詳全文>
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天氣持續炎熱高溫,民眾飲食要更加注意,營養師表示,開水還是最好的消暑飲品,建議飲用低於體溫5到6度C的白開水,就可以達到消暑效果;喝咖啡時,減少奶精和.......<詳全文>
劉明宜 /劉明宜 營養師 / ★個人文章總覽頁
中風病人吞嚥困難、體重減輕是最常見的兩大營養問題,新樓醫院營養師劉明宜指出,對於吞嚥困難患者,正餐或點心儘量避免攝取茶、果汁、清湯、牛奶等食物,應選.......<詳全文>