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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

傅昭陽 /傅昭陽 營養師 / ★個人文章總覽頁

營養師:喝減脂茶前應先看診

輕鬆減肥是許多人追求的目標,「減脂茶」成為熱門商品。營養師指出,減重概念是建立良好的飲食、生活習慣,減脂茶應是輔助,最好經醫師診斷後再服用,以防對身.......<詳全文>

陳冠蓉 /陳冠蓉 營養師 / ★個人文章總覽頁

『豆腐』- 經濟又營養的食物

「慈母心,豆腐心」外表平凡的豆腐,其實含有豐富的蛋白質。許多人對食物有迷思,覺得營養的食物花費較高。其實不然,今天探討的豆腐即是便宜又富含營養的食品.......<詳全文>

潘姵錚 /潘姵錚 營養師 / ★個人文章總覽頁

奧妙的蝦紅素

糖尿病為全球所關注的疾病之一,不只盛行率與日遽增,致死率亦逐年攀升。2007年全世界糖尿病患已高達約2億4千5百萬人口,估計於2025年,罹患人口數將會增加到.......<詳全文>

侯玟伊 /侯玟伊 營養師 / ★個人文章總覽頁

消暑飲品 營養師:還是白開水最好

天氣持續炎熱高溫,民眾飲食要更加注意,營養師表示,開水還是最好的消暑飲品,建議飲用低於體溫5到6度C的白開水,就可以達到消暑效果;喝咖啡時,減少奶精和.......<詳全文>

劉明宜 /劉明宜 營養師 / ★個人文章總覽頁

中風患者常吞嚥困難、體重減輕

中風病人吞嚥困難、體重減輕是最常見的兩大營養問題,新樓醫院營養師劉明宜指出,對於吞嚥困難患者,正餐或點心儘量避免攝取茶、果汁、清湯、牛奶等食物,應選.......<詳全文>


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