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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

曾靜娥 /曾靜娥營養師 /一般外科主任 黃銘德 /李威傑副院長(恩主公醫院營養醫療小組) / ★個人文章總覽頁

胃隔間術後常見的營養問題

胃隔間手術是將胃部空間加以限制,以防止食物過度攝取及吸收來達到減重目的,至於術後難以避免的營養素流失與不足,可經由飲食與補充含高劑量維生素B12、鐵、.......<詳全文>

賴玉釧 /賴玉釧 營養師 / ★個人文章總覽頁

飲食保健無假期

想起往年在春節過後,營養師在門診與病患間常出現的對話如下,營養師:「你最近變胖了,血脂肪也變高囉!」患者的答案往往是:「...過年前後應酬聚會很多,.......<詳全文>

姜貴明 /姜貴明 營養師 / ★個人文章總覽頁

醫院飲食知多少?談膳食療養的重要性

飲食習慣因人而異,長期的營養不均衡或食物攝取不當,常常會導致疾病、或增加疾病的嚴重性進而影響治療的效果。如長期吃的太鹹,容易引起血壓高,進而增加心臟.......<詳全文>

邱敏甄 /邱敏甄 營養師 / ★個人文章總覽頁

簡單的飲食祕技,讓你不再「脂」高氣昂!

高血脂症就是指在血液中的三酸甘油脂或膽固醇值過高,也是一般仿間常聽到的“血濁”。由於脂肪堆積在血管內,使血管壁變厚,失去彈性,而產生動脈硬化的現象。.......<詳全文>

毛孆曼 /毛孆曼 營養師 / ★個人文章總覽頁

年節期間如何選用乾貨做年菜

在年菜的食材中除生鮮魚肉、蔬果外,在山產乾貨及海產乾貨有許多在年菜上也是不可少的食材,如象徵步步高升的竹笙、代表發財的髪菜及象徵團圓吉祥福氣的干貝、.......<詳全文>


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