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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

少女易憂鬱焦慮 雌激素惹的禍 / 2014.06.16

中國時報/記者 諶悠文

美國一項最新研究發現,青春期女生比較容易罹患憂鬱症和焦慮症,可能是因為性荷爾蒙雌激素,會讓送往腦部的血液流量增加。....<詳全文>

玩手機成癮 易不安、人際關係差 / 2014.06.16

自由時報/記者 邱宜君

台灣首份針對智慧型手機成癮的量表問世,登上最新一期《公共科學圖書館》期刊,證實智慧型手機成癮的重要因素包括想停停不了、日常功能受影響、不能用會不安、越用越兇。智慧型手機成癮具有一心多用的特質,對人際關係和時間管理也有影響。....<詳全文>

油煙致癌?阿基師教「煮」婦自保 / 2014.06.16

自由時報/記者 魏怡嘉、吳柏軒、黃邦平

勞動部日前確認國內第一起廚師罹患肺腺癌的職業病案例,台北榮總胸腔科主治醫師陳育民表示,勞動部只透過幾位專家投票就認定為職業病,恐有點操之過急,這恐成為未來眾多勞資糾紛的起源。除了廚師,加油站及加工區員工未來也可能比照辦理,因為汽油污染、空氣污染都可能引發肺癌....<詳全文>

火鍋店又淪陷! 輕井澤爆湯頭用料不實 / 2014.06.14

自由時報

繼鼎王後,又傳出火鍋業者用料不實,知名連鎖火鍋店標榜天然食材的「輕井澤」,遭投訴湯頭非天然而是用調的!....<詳全文>

清潔、保濕和防曬,夏日美肌很簡單 / 2014.06.12

FDA;樂活營養師編輯群

夏天似乎是女性的護膚的大敵,然而簡單的三個基礎步驟,就能讓肌膚水嫩度過炎夏。....<詳全文>

瘋世足想大啖消夜?不想增胖就要節制 / 2014.06.12

國民健康署;樂活營養師編輯群

世足球賽即將開打,想徹夜觀看的球迷們可別因此吃進大量的消夜囉!....<詳全文>

食鹽加氟/專家呼籲:嚴密監測添加量 / 2014.06.12

聯合晚報╱記者 陳麗婷、彭宣雅

衛福部擬推動食鹽加氟,林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海表示,國外食鹽加氟主要成分為氟化鈉,其次為氟化鉀,低濃度的氟確實可以預防蛀牙,但如果添加過量,可能急性氟中毒,如果要在食鹽加氟,除了要研擬適合的添加量,更需嚴密監測。....<詳全文>

愛吃肉不吃菜 小5童吃出高血脂 / 2014.06.12

自由時報/記者 邱宜君

陳太太家住「美食之都」台南,與夫家三代同堂,家中飲食由婆婆料理。為了給小學五年級的乖孫吃「好料」,婆婆每天都準備澎湃的魚、肉料理,結果乖孫不但成了體重破表的小胖弟,一次健檢中還發現,小小年紀就與阿公、阿嬤和爸爸一樣「血脂超標」。....<詳全文>

天價葡萄糖誆治癌 藝人也被騙 / 2014.06.12

自由時報/記者 湯世名、何玉華、曾德蓉、洪素卿

彰化檢警十一日偵破以林詠耀為首的醫療詐騙集團,宣稱研發出可治癌的「活化細胞」藥劑,每次療程最貴收八百萬元,除邀藝人賀一航以「真人實證」拍攝宣傳影片,還為徐乃麟的母親診療、為前立委游月霞注射治療中風等。一名患有口腔癌一期的男子誤信宣傳,付費五十萬元診療,不料三個月後到醫院檢查,已是第三期。....<詳全文>

研究:紅肉可能與罹患乳癌有關 / 2014.06.12

中央社倫敦

新研究報告表示,經常讓自己滿足享受漢堡、牛排等紅肉慾望的婦女,罹患乳癌的風險可能些微高出一些。....<詳全文>


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