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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
強化骨骼健康 葡萄糖胺不可少! / 2014.06.16
健康醫療網/記者 張郁梵
骨質疏鬆是更年期女性最常見的疾病,預防勝於治療,大家都知道該趁著年輕時盡早保養骨骼與關節,多補充鈣質和維生素D,但卻鮮少人知道,「葡萄糖胺」也是維護關節健康不可或缺的營養素!....<詳全文>
肺腺癌…油煙害的? 沒直接證據 / 2014.06.16
中國時報/記者 郭佳容
勞動部昨天通過首例廚師罹患肺腺癌屬於職災案例,台北榮總胸腔科主任江啟輝指出,過去曾有公衛研究顯示油煙與肺腺癌的相關性,但沒有直接證據顯示油煙會造成肺腺癌,勞動部的判例恐怕會造成雇主恐慌,增加未來勞資糾紛的可能性。....<詳全文>
少女易憂鬱焦慮 雌激素惹的禍 / 2014.06.16
中國時報/記者 諶悠文
美國一項最新研究發現,青春期女生比較容易罹患憂鬱症和焦慮症,可能是因為性荷爾蒙雌激素,會讓送往腦部的血液流量增加。....<詳全文>
玩手機成癮 易不安、人際關係差 / 2014.06.16
自由時報/記者 邱宜君
台灣首份針對智慧型手機成癮的量表問世,登上最新一期《公共科學圖書館》期刊,證實智慧型手機成癮的重要因素包括想停停不了、日常功能受影響、不能用會不安、越用越兇。智慧型手機成癮具有一心多用的特質,對人際關係和時間管理也有影響。....<詳全文>
油煙致癌?阿基師教「煮」婦自保 / 2014.06.16
自由時報/記者 魏怡嘉、吳柏軒、黃邦平
勞動部日前確認國內第一起廚師罹患肺腺癌的職業病案例,台北榮總胸腔科主治醫師陳育民表示,勞動部只透過幾位專家投票就認定為職業病,恐有點操之過急,這恐成為未來眾多勞資糾紛的起源。除了廚師,加油站及加工區員工未來也可能比照辦理,因為汽油污染、空氣污染都可能引發肺癌....<詳全文>
火鍋店又淪陷! 輕井澤爆湯頭用料不實 / 2014.06.14
自由時報
繼鼎王後,又傳出火鍋業者用料不實,知名連鎖火鍋店標榜天然食材的「輕井澤」,遭投訴湯頭非天然而是用調的!....<詳全文>
清潔、保濕和防曬,夏日美肌很簡單 / 2014.06.12
FDA;樂活營養師編輯群
夏天似乎是女性的護膚的大敵,然而簡單的三個基礎步驟,就能讓肌膚水嫩度過炎夏。....<詳全文>
瘋世足想大啖消夜?不想增胖就要節制 / 2014.06.12
國民健康署;樂活營養師編輯群
世足球賽即將開打,想徹夜觀看的球迷們可別因此吃進大量的消夜囉!....<詳全文>
食鹽加氟/專家呼籲:嚴密監測添加量 / 2014.06.12
聯合晚報╱記者 陳麗婷、彭宣雅
衛福部擬推動食鹽加氟,林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海表示,國外食鹽加氟主要成分為氟化鈉,其次為氟化鉀,低濃度的氟確實可以預防蛀牙,但如果添加過量,可能急性氟中毒,如果要在食鹽加氟,除了要研擬適合的添加量,更需嚴密監測。....<詳全文>
愛吃肉不吃菜 小5童吃出高血脂 / 2014.06.12
陳太太家住「美食之都」台南,與夫家三代同堂,家中飲食由婆婆料理。為了給小學五年級的乖孫吃「好料」,婆婆每天都準備澎湃的魚、肉料理,結果乖孫不但成了體重破表的小胖弟,一次健檢中還發現,小小年紀就與阿公、阿嬤和爸爸一樣「血脂超標」。....<詳全文>