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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

炸油含砒霜?衛署重驗揪禍首 / 2009.07.09

中國時報

【黃天如、朱芳瑤、陳大任/台北報導】 北縣消保官抽驗轄內多家速食業者炸油含高量劇毒無機砷,衛生署昨日將五家業者用過及未用過之油品檢體全部送驗,以釐清其中砷含量是否超出標準。衛生署並將釐清責任是油品製造商或速食業者,違法業者最高可罰卅萬元,一年內再犯得廢止營業或工廠‧‧....<詳全文>

消保會:日港素食不全素 消費者要明辨 / 2009.07.08

中廣新聞

素食新標示、分五類上路,消保會實地到超市、賣場觀察狀況,發現日本和香港來的素食容易讓消費者有混淆的情況,日本的味(口曾)、納豆等產品常見酒精含量超過0.5%屬葷食,香港標示的素食則一般都是五辛素;不過消保官也說,由於新制是規定7月1號以後製造的素食,現在市面上都是之前製造的,不在規範之列。....<詳全文>

麥當勞 達美樂 炸油含致癌砷 超標11倍 / 2009.07.08

中國時報

【林金池、黃天如/綜合報導】 台北縣政府法制局昨天公布日前抽檢速食業者油品檢驗報告,其中麥當勞兩家分店以及達美樂一家分店,油品內重金屬「砷」超標九到十一倍,且均為毒性強、俗稱砒霜的無機砷,麥當勞麵包還被驗出含防腐劑。麥當勞公關部協理曹昌傑昨日宣布,即日起漢‧‧....<詳全文>

麥當勞:自行送驗沒有砷 / 2009.07.08

中國時報

【陳大任、林金池/台北報導】 台北縣二家麥當勞分店又被消保官查出炸油含超量重金屬砷。麥當勞緊急提出自己同批採樣的送驗報告,表示炸油未檢出含砷量。由於雙方檢驗結果差異極大,是否會再進行複驗,麥當勞表示,將靜待消保官決定。....<詳全文>

抗新流感 衛署購90萬人份瑞樂沙 / 2009.07.08

中國時報

【黃天如/台北報導】 全球已出現三例克流感抗藥性案例,二線藥物瑞樂沙的儲備絕不可少。衛生署昨日宣布,以六億六千多萬元購買九十萬人份瑞樂沙,加上原有儲備量,總計近九十七萬人份,占整體新流感抗病毒藥物的三成。....<詳全文>

騎單車不孕?醫師:別騎太久 / 2009.07.07

台灣醒報

騎腳踏車會導致男性精蟲太少而不孕?自行車教練跟醫師都承認的確有可能,不過那是騎太久才會發生的事情,他們表示,適度騎車甚至可以增加性功能。如果真的擔心,也無須因此不騎自行車,自行車教練建議,騎一段時間可以下車,休息一下再上路。....<詳全文>

醫師:夏天瘦不成 冷飲和零食是元凶 / 2009.07.02

中廣新聞

夏天一到,不少年青人都趁著暑假期間減肥,除了增加運動的次數外,也強迫自己少吃東西,但效果並不好。醫師指出,許多減肥民眾,往往刻意少吃,卻忽略了天氣熱飲食不正常,又常吃含糖飲料和零嘴,醫師提醒,一杯五百CC的珍珠奶茶,熱量就高達三百大卡,當然瘦不下來。....<詳全文>

珍奶添加物多 無奶也無茶 / 2009.07.02

中國時報

【陳筑君/綜合報導】 炎炎夏日來杯珍珠奶茶真是透徹清涼,尤其色澤晶瑩的粉圓咀嚼起來別有一番滋味。但近日有大陸媒體踢爆,大陸坊間販賣的珍奶其實「無奶也無茶」,而是添加對人體有害的奶精,更有黑心業者在茶中加入大量色素、香精、糖精、木薯粉、未經煮沸的自來水等,令消費者罹患心‧‧....<詳全文>

考生乾癬上身 全身紅疹 / 2009.07.02

中國時報

【盧金足/台中報導】 七月考試旺季,考生不眠不休的讀書,小心睡眠不足,造成乾癬上身!一名十六歲資優班考生,卅五度高溫下還穿長袖,脫掉襯衫後,全身布滿大小不一的紅疹,還有白色皮屑掉落,經診斷為乾癬。醫生說,整天掛網的宅男宅女發病機率高。....<詳全文>

抽查速食店炸油 1家不合格 / 2009.07.02

中國時報

【甘嘉雯/桃園報導】 桃園縣衛生局突擊稽查連鎖速食業者,一日到麥當勞大興店及肯德基大興西分店,兩家業者油品均檢測合格,但對於麵包類,衛生局聲稱並未列入檢測項目,另外,對於縣內速食業者油品抽驗,廿一世紀風味館初篩酸價為四點五不符規定,衛生局列為複查重點。....<詳全文>


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