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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

毒鴨、毒鳳梨 環署放任吃下肚 / 2009.11.12

中國時報/記者 朱真楷

高雄縣驚傳戴奧辛毒鴨事件,這把火恐將越燒越烈。因為,環保署目前提出的數據,僅是「戴奧辛」含量,後續即將公布的,則是「重金屬」含量。如果確定屬實,就代表民眾吃進肚的不只是「戴奧辛鴨」,還可能有「重金屬鴨」、「重金屬吳郭魚」和「重金屬鳳梨」。....<詳全文>

爐渣養毒鴨 漏夜撲殺萬隻 / 2009.11.12

中國時報/記者 朱真楷

毒鴨事件重演!含有重金屬、戴奧辛等致癌物的煉鋼廢棄物「爐渣」,遭不法人士任意掩埋在高雄縣大坪頂等地區;恐怖的是,由於該處就是養鴨場,經環保署檢測,發現當地鴨肉戴奧辛含量嚴重超標,事態嚴重,已於前天漏夜將近萬隻的毒鴨撲殺、焚毀。....<詳全文>

維持腸道健康 醫生建議補充乳酸菌 / 2009.11.11

TVBS新聞/記者 鄭惠心、陳君宜

入秋後,不少人常覺得口乾舌燥,如果忘了隨時補充水份,小心,不只皮膚會乾燥缺水,也可能造成便秘問題;醫師建議,利用運動和飲食,還有定時補充乳酸菌,就能維持腸道健康。....<詳全文>

甲狀腺風暴 女罹病風險 是男人10倍 / 2009.11.11

自由時報/記者 何玉華

「甲狀腺風暴」是少見,卻有致命風險的疾病,死亡率達二至五成,署立雙和醫院新陳代謝科主任謝安慈分析:「主要原因是有甲狀腺亢進現象未治療,或突然停藥所致。」....<詳全文>

甲狀腺風暴 誤認感冒險送命 / 2009.11.11

自由時報/記者 何玉華

你能想像嗎?身體像一輛只能開時速一百公里的車子,卻突然以二百五十公里時速持續暴衝,導致零件全部耗損報銷,身體器官剎那間兵敗如山倒!「甲狀腺風暴」就是這樣的疾病,可以輕易奪走一個人的性命。....<詳全文>

山寨糖水「多多」 複驗無防腐劑 / 2009.11.11

中國時報/記者 張翠芬

想補充乳酸菌,買雜牌「多多」,恐怕喝到的只是糖水,連一隻活菌都沒有!....<詳全文>

《保健錦囊》對付動脈硬化 多吃黑木耳抗血凝、通血管 / 2009.11.10

台灣新生報/記者 鄭綿綿

動脈硬化已然成為現在的文明病。中醫師李思儀表示,所謂動脈硬化便是身體的血管出現老化的現象,但是現在發現許多年輕人提早在中年之前便出現動脈硬化的現象,甚至是發生中風與心血管疾病,這些都是不良的飲食習慣與生活習慣所致。....<詳全文>

肝胃氣機阻滯、脾胃運化失常 易脹氣 / 2009.11.10

台灣新生報/記者 李叔霖

中醫師許明均表示,脹氣不消化使人難受,中醫認為是外邪入裹、飲食所傷、情志不遂等導致肝胃氣機阻滯,或脾胃運化失常所致。....<詳全文>

食物中毒排行 雞蛋第一名?! / 2009.11.09

華視全球資訊網

最健康的食物,卻也是最容易引起食物中毒的食物,你可別不相信,美國一項調查就顯示,雞蛋、牡蠣甚至是番茄,只要處理保存不當,都非常可能引發食物中毒,要如何避免呢?....<詳全文>

遠離農藥 四步驟洗蔬果 / 2009.11.09

人間福報

現代人重視養生、健康,消基會提出正確清洗蔬果四步驟:去除根莖部位、以自來水局部沖洗根部除泥沙、以自來水浸泡除殘留農藥、料理前以飲用水沖洗。....<詳全文>


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