名廚醫師推薦：吃辣椒、喝雞湯 增加免疫力　/　2009.11.09

聯合報／編譯 王麗娟、彭淮棟

在流感與新流感盛行的這個時節，有六種食品不妨多吃，分別是蘋果等蔬果、雞湯、綠茶、鮭魚、優格、辣椒。想冬令進補，也可當作參考。....<詳全文>

日瘋泡醋昆布絲減肥　/　2009.11.09

自由時報 / 編譯 鄭曉蘭

號稱減肥大國的日本，幾乎每年都會出現因媒體宣傳而爆紅的熱門減肥食品。繼去年紅極一時的早餐香蕉減肥後，電視節目近日介紹女藝人吃泡醋昆布絲成功瘦身的經驗談後，市面上原本銷路平平的泡醋昆布絲，頓時成為詢問度暴增的當紅炸子雞。不過，類似的食品減肥功效通常遭到過度渲染，民眾若一味攝取單一食品，反而可能影響健康。....<詳全文>

保健食品不保健 傷身求訴無門　/　2009.11.09

中國時報／記者 張翠芬

在台灣，吃保健食品幾乎像三餐一樣普遍，各大醫院經常接獲民眾因吃了保健食品，引發過敏或身體不適的案例。患者因免疫系統大亂，須長期就醫，花錢又傷身，業者甚至要消費者自提證明才願賠償，民眾搞得身心俱疲，對業者卻求訴無門。....<詳全文>

名人代言≠安心吃 認小綠人自保　/　2009.11.09

中國時報／記者 張翠芬、李永盛

據估計，台灣保健食品市場每年達六百億元，各種保健食品在電視、電台、平面廣告之外，也口耳相傳直銷廣告，鋪天蓋地大肆宣傳，民眾吃了保健食品出問題怎麼辦？衛生署設有「通報系統」，卻形同虛設，專家建議，民眾勿輕信名人代言或電視電台的廣告，選‧‧....<詳全文>

新流感疫苗 嬰兒今開打　/　2009.11.09

中國時報／記者 張翠芬

滿六個月到未滿一歲的寶寶今天開始可以接種新流感疫苗。專家表示，季節流感疫苗和新流感疫苗可以在身體不同部位同時接種，前往各地衛生所時，請先預約時間，以減少往返奔波。....<詳全文>

冬令進補 適當攝取保健康　/　2009.11.06

自由時報／記者 俞肇福

11月7日就是「立冬」，在民間習俗，就是要「補冬」。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。....<詳全文>

美「警告」全面開放？ 太扯了　/　2009.11.06

中國時報 / 記者 劉屏

台灣將對進口牛肉採行安全管制措施。外傳美國政府為此「警告」台灣。其實美國政府的書面聲明中，既無警告，也無質疑，所謂的「全面開放」也只是重申長久以來的期待。....<詳全文>

人傳豬 專家憂病毒變異更致命　/　2009.11.06

中國時報 / 記者 張翠芬

【張翠芬／台北報導】　專家表示，新流感人傳豬並不意外，要擔心的是，跨物種回傳給人類後，病毒的致命風險會更高。....<詳全文>

柑橘毛蟹同下肚 小心軟腳　/　2009.11.05

中央社 / 記者 王鴻國

入秋以來，「軟腳」患者求診人數增加。台北慈濟醫院發現，不少患者是吃了毛蟹和柑橘後，出現全身無力的症狀，原來是體寒又吃了寒性食材導致，經處方補氣去寒後，可獲改善。....<詳全文>

楊：牛肉有風險 吃太好也有風險　/　2009.11.05

中國時報／記者 張翠芬、黃天如

吃美國牛肉的風險到底多高？衛生署長楊志良昨天接受本報專訪時，詳細分析民眾擔心的「健康風險」問題。他強調，生活中「風險無所不在」，有些風險必須接受，有些風險可以自主選擇迴避。例如，吃檳榔、抽菸的危害絕對比美國牛肉高，衛生署無法要求民眾不抽‧‧....<詳全文>