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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
清晨空腹喝蔬果汁 當心軟腳 / 2009.11.05
中國時報/記者 潘杏惠
不少人喜歡早上空腹時喝杯鮮榨蔬果汁,促進新陳代謝,不過有數十位民眾雙腳因此無力,甚至引發胃潰瘍住院,台北慈濟醫院中醫科主任田莒昌指出,蔬果多半屬寒涼性食物,飯後喝蔬果汁較為恰當,若要空腹喝,建議用蘋果、紅蘿蔔等非寒性蔬果。....<詳全文>
桃縣推廣星座早餐 營養滿點 / 2009.11.05
中國時報/記者 胡欣男
新奇的「星座早餐」出爐!為提升學生吃早餐比例,並增加選擇正確早餐的能力,縣府教育處請各校營養師參考各星座的個性特色,研發健康早餐。十二星座各有二道主題菜色,共廿四道食譜,四日公布並印製成食譜,希望學童家長能跟著做,為健康加分。....<詳全文>
愛吃甜食加工品 小心憂鬱上身 / 2009.11.04
台灣醒報 / 記者楊舒婷
您愛吃甜食、精煉米或加工肉製品嗎?小心越吃越憂鬱!英國倫敦大學(UCL)研究顯示,愛吃精緻加工食品的人,罹患憂鬱症的機率比不吃的人高出58%。雖然研究人員尚未弄清楚為何某些食物會引發心理憂鬱,但至少以此為起點,深入探討飲食與心理疾病的關係。....<詳全文>
蜂蜜水補過頭 小心血糖破表 / 2009.11.04
華視全球資訊網
喝蜂蜜水可以養顏美容,但喝多了也是會傷身的。....<詳全文>
《痔瘡飲食忌辛辣_中醫觀點》多吃蒜頭強身? 上火得痔痛難忍 / 2009.11.04
台灣新生報/記者 萬博超、李叔霖
很多民眾認為多吃蒜頭助強身健體,但中醫師林姿里表示,如果痔瘡發作,還是不宜食用太多大蒜,尤其是刺激性較強的生蒜。....<詳全文>
美國牛絞肉吃死人 / 2009.11.04
中國時報/記者 王良芬、黃天如
美國疾病和管制中心二日表示,美國東岸一批絞碎牛肉因感染大腸桿菌,造成廿八人不適,其中十六人送醫救治,但已有兩人死亡。當局現已緊急回收五十四萬六千磅的碎牛肉,美國農業部要求顧客立刻和該批牛肉的零售商聯繫。....<詳全文>
國小16日打H1N1疫苗 / 2009.11.04
中國時報/記者 黃天如
新流感疫情升溫,疫情指揮中心昨日決定,國中、小及高中職、五專生接種時程全面提前。全國一六二萬名國小學童並將與孕婦、一至六歲幼兒及重大傷重者於十六日同步開打,較原訂時程提前兩周。....<詳全文>
醫師:秋冬憂鬱症好發期 多關懷少憾事 / 2009.11.03
中央社 / 記者 黃國芳
嘉義基督教醫院精神科主任侯育銘今天表示,秋冬轉換之際,溫度驟降易使憂鬱症患者發病,致自殺比例增加,呼籲民眾多關心、注意身旁親友情緒變化且協助就醫,以免憾事發生。....<詳全文>
抽驗市售茶飲 多家知名店不合格 / 2009.11.03
自由時報 / 記者 何玉華
台北縣衛生局抽驗市售茶飲一般衛生標準不合格率達36.6%,多家知名連鎖店茶飲生菌數、大腸桿菌群超過標準,最高竟達24倍;衛生局認為,業者應該加強人員訓練及盛具衛生,找出真正原因。....<詳全文>
多吃蔬果魚類 少點憂鬱風險 / 2009.11.03
中國時報 / 記者 林家群
【林家群/綜合報導】 英國倫敦大學學院完成的一項最新研究發現,吃太多加工食品(processed food)會讓罹患憂鬱症的風險大增。反之,飲食中若富含蔬菜、水果及魚類,得憂鬱症風險會減低。....<詳全文>