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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

失眠逾2周、悲觀想死 快就醫 / 2008.12.21

中國時報

【馮惠宜/台中報導】 減薪?失業?面對大環境衝擊,醫師呼籲如果出現悲觀、不想活的念頭,或是失眠超過兩周都應尋求醫師治療。台中榮總精神科醫師林本堂更呼籲政府,一方面要求民眾共體時艱,也要拿出積極作為,讓民眾因為看到希望而願意繼續撐下去。....<詳全文>

腎癌藥 可延緩肝癌惡化 / 2008.12.21

中國時報

【張甄芳】 在台灣,肝癌目前仍是男性十大癌症死因首位,每年仍有近七千名的新增患者。由於肝病早期沒有明顯症狀,許多患者發現時多已晚期,難以手術治療。過往,末期肝癌的化療成績並不佳,許多患者陷入無藥可用的窘境。如今,研究發現適用於末期腎癌的標靶藥物用於肝癌患者具有延緩惡化,‧‧....<詳全文>

《健康生活列車》銀髮族營養需求 日益受重視的課題 / 2008.12.20

工商時報

我國人口已步入老年化,老年人口日益增多,因老化所引起之慢性疾病占醫療支出愈來愈高,老人保健與營養為國內乃至國際間日益受到重視之課題。....<詳全文>

是否禽流感 最快明日有答案 / 2008.12.19

中國時報

國內爆發疑似禽流感疫情導致日本禁止我國家禽類產品輸入,外界質疑農委會企圖隱匿疫情。農委會澄清,檢驗禽流感病毒的流程約需十九至四十天,十一月中旬二度採樣結果最快明天就可出爐。....<詳全文>

減油鹽多蔬果 少鈉有撇步 / 2008.12.18

中國時報

如何避免高鈉危機?董氏基金會建議,民眾購買包裝食品時,要注意營養標示,盡量選擇鈉含量低的食品,泡麵調味包只加三分之一、少喝湯,多吃新鮮蔬菜、水果或不含糖的奶類及乳製品,避免選用含有過多油、糖和鹽的食物,如薯條、洋芋片、雞塊、泡麵等加工食品,才能吃‧‧....<詳全文>

台灣傳禽流感 日停進家禽肉品 / 2008.12.18

中國時報

日本農林水產省十七日宣布,因台灣官方證實發現家禽感染低病原禽流感病毒H5N2疫情,日本自十七日起暫停進口來自台灣的家禽或家禽肉類產品。對此農委會國際處處長張淑賢表示,此一措施實施後,我國目前所有在海關的家禽類產品,以及月底要‧‧....<詳全文>

近半市售食品 鈉鹽太超過 / 2008.12.18

中國時報

吃幾顆蜜餞或一碗泡麵,你吃的鹽就過量了!董氏基金會調查發現,近半市售食品都是高鹽食物,含鈉量高的驚人,吃一碗泡麵,等於吃了兩天的建議鹽量,吃幾顆紹興梅蜜餞,一天攝取鹽量馬上超標!....<詳全文>

路竹暴斃雞 農委會:症狀不符 / 2008.12.18

中國時報

有媒體報導國內雞隻傳出禽流感疫情,農委會十七日鄭重否認,指確有一高雄縣養雞場死亡雞隻被驗出疑似H5N2禽流感病毒,因臨床症狀並不相符,結果還有待進一步化驗,但絕無外界指稱隱匿疫情一事,目前國內也沒有任何禽流感疫情。....<詳全文>

醫藥集錦 杜莎藻 β-胡蘿蔔素含量高 / 2008.12.17

中國時報

中山醫學大學研究發現,小鼠在服用杜莎藻後,三酸甘油脂等指數較對照組低。杜莎藻與綠藻同為微細藻類的一種,這種單細胞綠藻,β-胡蘿蔔素含量相當於紅蘿蔔的500倍。....<詳全文>

禽流感疫苗 抗病率逾九成 / 2008.12.14

中國時報

【唐鎮宇/台北報導】 我國首次與國際藥廠合作,將H5N1禽流感疫苗對國人進行臨床實驗,結果高達九成二的接種者能產生足夠的抗體,若未來病毒發生變異,同樣的接種者也有近四成六可應付新病毒,此疫苗最快後年就可在台上市。....<詳全文>


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