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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

李盈靜 /李盈靜 營養師 / ★個人文章總覽頁

您吃素嗎? 素食飲食的注意事項

您有注意到世界掀起了一股素食的潮流嗎?其實現代新的素食追求者,選擇改變原本的飲食型態,除了宗教哲學信念之外,更加入了對健康的考量。....<詳全文>

外食族的健康飲食 中秋美食健康饗宴

侯孟伶 /侯孟伶 營養師 / ★個人文章總覽頁

雪花冰、冰淇淋熱量高 等同1.3碗白飯

炎炎夏日,來碗冰最消暑,不過你知道哪種冰熱量最高嗎?告訴您,答案是雪花冰跟冰淇淋;營養師說,雪花冰內本身就有低脂和全脂奶粉和糖類,光是沒加料的雪花冰.......<詳全文>

〝魚〞的健康 〝油〞的迷思

陳雅珍 /陳雅珍 營養師 / ★個人文章總覽頁

慎選生菜種類重 調味沙拉醬難減重

夏天酷熱的氣溫常讓人食不下嚥,很多人最喜歡在這時候來一份生菜沙拉,除可補充纖維質也能達到減重效果。但是仍先要慎選生菜種類,否則會易造成消化不良,且若.......<詳全文>

低膽固醇蛋含量減幅不明顯 病患仍...

潘玲玲 /潘玲玲 營養師 / ★個人文章總覽頁

輕盈抗油膩 享瘦一夏

炎炎夏日,是否注意到,原本包藏在厚重冬衣下的肥油贅肉,再也隱藏不住?是否渴望甩掉這些身上的負擔,穿上輕薄夏裝時,充分展現輕盈與自信?營養師指出,體重.......<詳全文>

楊淑惠 /楊淑惠 副教授 / ★個人文章總覽頁

專家提醒:素食多油 小心三高

國內素食人口多達數百萬人,衛生署首度推出「素食飲食指標」。專家提醒,素食料理易多油、調味過重,反成為高血壓、高血糖、高血脂危險因子。....<詳全文>


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