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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

劉香蘭 /劉香蘭 營養師 / ★個人文章總覽頁

肌膚暗沉怎麼辦? 試試這3種食物吧

夏天紫外線強烈,許多愛美的女性都擔心曬黑的問題,如果在太陽底下待久了,還有可能會曬出黑斑、雀斑,讓許多人越來越擔心肌膚暗沉、白不回來的問題。俗話說一.......<詳全文>

張益堯 /張益堯 營養師 / ★個人文章總覽頁

「蛋黃」與「蛋白」誰營養?營養師:兩個一起吃最營養!

現代很多人都喜歡吃蛋,且吃蛋的方法有許多種,水煮蛋、茶葉蛋、蒸蛋、滷蛋,特別是在吃火鍋的時候,把蛋白丟到鍋裡去煮,用蛋黃加在醬油裡當沾醬,但是民眾多.......<詳全文>

不吃早餐,真的會變胖嗎?營養師籲:...

翁慧玲 /翁慧玲 營養師 / ★個人文章總覽頁

DIY水果冰 營養樂趣多

台大醫院營養師翁慧玲表示,對孩子來說,吃冰有時是種「樂趣」,一味限制也不好,建議家長花點心思,用當季水果自製冰品,以牛奶及優酪乳取代糖水,健康又營養.......<詳全文>

劉珍芳 /劉珍芳 教授 / ★個人文章總覽頁

吃拜拜腸保安康 搭配鮮果酵CC

中元普渡到了,大魚大肉的豐盛供品,隱含高蛋白、高油脂、高糖、高熱量的健康威脅,加上蔬菜水果吃得少,許多人容易產生腸胃不適症狀。....<詳全文>

糙米難消化 應少量逐次增加 少鹽少油多樣化 素食也能吃營養...
35歲存骨本 鈣質、葡萄糖胺 ... 水果控糖減重 關鍵升糖指數

林雅玲 /林雅玲 營養師 / ★個人文章總覽頁

大腦健全思考運轉需要多樣營養素支援

大腦思考、運轉,需要葡萄糖等營養素,雙和醫院營養室臨床營養組組長林雅玲表示,像全榖類食物對大腦很有好處,全榖類食物含葡萄糖、維生素B群等,維生素B群可.......<詳全文>


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