老人家吃乳酪可增強免疫力　/　2010.05.17

台灣新生報／記者 蘇湘雲

年長者吃點乳酪，有助改善免疫反應。芬蘭研究發現，乳酪有點像「益生菌媒介」，將益生菌帶入人體當中，提升年長者免疫力。....<詳全文>

留意食物GI值 窈窕還可遠離糖尿病　/　2010.05.17

聯合新聞網／記者 劉惠敏

「不吃澱粉、重視熱量，怎麼我還是一路胖」？台灣營養學會理事長王進崑說，很多人不瞭解食物的「升糖指數」（GI），不僅影響人體血糖升降速度，也影響脂肪利用、導致肥胖的關鍵因素。....<詳全文>

減重藥滿天飛 合法只有2種　/　2010.05.17

聯合新聞網／記者 莊琇閔

坊間標榜有減重效果的產品琳瑯滿目，台北市立聯合醫院藥師陳孟筠提醒，衛生署核准上市的減肥藥只有羅氏鮮及諾美婷兩種，且都要經醫生評估才能開立使用。....<詳全文>

諾麗果 自然療法明日之星　/　2010.05.14

工商時報 健康產業專輯 D4版／記者 鄭仁和

台灣保健食品市場每年規模高達二百五十億元，在眾多品牌種類食品中，諾麗果(NONI)的營養價值受到醫學界的肯定，在「醫食同原」的理念下，豐富的賽洛寧原成分，尤其在自然療法的領域中，已成為預防醫學保健抗癌角色的明星產品之一。....<詳全文>

想要馬力強 紅甘藷葉讓你活力旺　/　2010.05.14

中國時報

你累了嗎？如果猛喝咖啡或提神飲料還是讓你軟趴趴提不起勁，那麼試試看紅甘藷葉和杏仁果，其中帶有高含量多酚，據說可以有效消除疲勞，增強體力。....<詳全文>

苦瓜是甜的! 口感像吃小黃瓜　/　2010.05.14

華視新聞網／記者 張益鈞

很多人怕苦不敢吃苦瓜，帶你看到花蓮農改場最新改良的苦瓜，花蓮一號竟然是甜的，試吃民眾說吃起來口感像小黃瓜，脆脆的，維他命C和葉酸含量更高，還有水果香味。....<詳全文>

保久乳「裝」鮮乳 3業者違規挨批　/　2010.05.14

中國時報／記者 唐鎮宇、陳大任

「這兩罐長得好像，哪罐是鮮乳？」消保會抽檢市面鮮乳標示發現，明明是保久乳而非鮮乳，業者卻在商品外觀寫上「高鈣牛乳」、「成分無調整牛乳」字樣大打迷糊仗。消保會痛批光泉等大公司「搞曖昧」，要求儘速改善。光泉和台農等業者允諾，三個月內更‧‧....<詳全文>

濃縮自然力量的果實─諾麗果　/　2010.05.14

樂活營養師／記者 劉怡聖 台北報導

前幾年曾經掀起一陣熱潮的神秘果實──諾麗果，在熱潮退去後也消失在新聞之中，許多人還是對這名字一知半解，殊不知這貌不驚人的小果實製成的果汁，在沒有熱烈廣告的時候，仍然每天在全球各處不斷的被銷出……....<詳全文>

是巧克力糖？還是巧克力？　/　2010.05.14

樂活營養師／記者 趙佳 台北報導

對你而言，「巧克力」是什麼呢？是糖、是零食、是讓人發胖的甜蜜殺手，還是最細緻奢華的享受？....<詳全文>

輪班族喝咖啡 可降低工作失誤率　/　2010.05.13

台灣新生報／記者 蘇湘雲

輪班工作的人因為作息不正常，容易感覺昏昏沉沉。英國最新研究發現，輪班工作、值夜班的人喝點咖啡，或喝含咖啡因的提神飲料，可以降低失誤、出錯機率。....<詳全文>