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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

吃鈣補骨還不夠 練肌力防跌 / 2010.04.30

中央社/記者 陳清芳

中華民國骨質疏鬆症學會「國人保骨觀念大調查」發現,3成的中年受訪者天天吃鈣片,其中不少人認為這樣就能預防骨鬆;然而,骨鬆專家卻說,還要練肌力,才能進一步防止跌倒。....<詳全文>

機能卵、靈芝蛋? 1顆要7、8元 / 2010.04.30

自由時報/記者 林嘉琪、阮怡瑜、顏宏駿、王涵平

「市售盒裝蛋別當『混蛋』!」市售盒裝蛋常標榜用靈芝、特殊硒元素、深海魚粉、維他命等特殊飼料來餵養蛋雞,蛋價從一顆四.三元到八.五元都有,消基會呼籲衛生署應把盒裝蛋列入包裝食品加以規範,別讓業者誇大營養成份。....<詳全文>

6成盒裝蛋 未標示營養成分 / 2010.04.30

中央社/記者 楊淑閔

消費者文教基金會抽查市售盒裝蛋發現,近6成沒標示營養成分,但也有業者標示富含維他命A、E,強化價值感;呼籲衛生署應輔導盒裝蛋業者標示營養成分。....<詳全文>

瘋保健 逾九成不知藥品食品同吃交互作用 / 2010.04.30

中廣新聞/記者 陳奕華

全民「瘋保健」,統計國人一年吃掉的保健食品高達670億,足以蓋一棟101大樓!不過民眾愛吃愛買,健康的知識卻有待加強。....<詳全文>

減重最大絆腳石 三成六網友吃不飽 / 2010.04.30

台灣醒報/記者 洪秀玲

夏天即將來臨,減重議題也在網路發燒,不少人懷抱衝勁定下減重目標,卻因為種種因素無法達成。....<詳全文>

骨頭痠忌吃香蕉?營養師:適量無礙 / 2010.04.29

中央社/記者 陳淑芬

民間相傳「骨頭痠痛,不能吃香蕉」。營養師今天表示,攝食香蕉過量會導致肌肉性疼痛,對復健不利,但不傷害骨骼,每天吃1條可助排便,病患不須太過禁忌。....<詳全文>

鼻過敏 坐著睡 女童鬼剃頭 / 2010.04.29

中國時報/記者 黃天如

七歲魏小妹有過敏體質,四年前過敏症狀逐年加劇,每年此時都因嚴重鼻塞,晚上須坐著睡覺,出現「季節限定」的圓形禿!醫師表示,過敏兒家庭多會購買空氣清淨機,但近九成家長都不知清淨機每天至少要開十小時以上,才能達到改善的效果。....<詳全文>

速食標營養成分 8月上路 / 2010.04.29

自由時報/記者 蔡偉祺

自8月起,凡在台北縣販售的食品,都須清楚標示5大營養成分和6大類食物份數。法制局長陳坤榮說,縣府將同時修正自治條例,明年起若未依規定標示,就罰!....<詳全文>

憂鬱症愈嚴重 巧克力吃愈多 / 2010.04.28

中國時報/記者 諶悠文

美國最新的研究發現,憂鬱症患者比一般人多吃五五%的巧克力,而憂鬱症病情愈嚴重,吃的巧克力就愈多。....<詳全文>

名人代言 無認證「健康食品」賺上億 / 2010.04.28

中國時報/記者 陳慶居

由知名藝人徐乃麟等人代言,標榜有調整體質效果的健康食品(見圖,陳慶居攝),竟未通過衛生署認證!苗栗檢警查獲兩家生物科技公司的健康食品,未獲衛生署認證,卻違法販賣,估計兩年來獲利上億,昨日傳訊設立在台中的兩家公司負責人何修榕、于學釗,依違‧‧....<詳全文>


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