四物湯 改善貧血、造血　/　2010.04.17

台灣新生報／記者 李叔霖

喝茶也是導致缺鐵性貧血的原因，因茶葉中含有大量單寧酸，易與低價鐵結合，進而阻礙鐵的吸收，使貧血病情加重，建議可透過中藥調理來改善貧血的情形，可以四物湯等處方為基礎，調血補血，並促進骨髓造血。....<詳全文>

專家：真空包、醃製品 煮沸後再吃　/　2010.04.16

中國時報／記者 張翠芬

很多民眾以為真空包裝的食品比較衛生安全，殊不知若未徹底滅菌，「真空」包裝正好是肉毒桿菌孢子滋生的溫床，專家提醒，真空包裝食品也應冷藏保存，任何真空包裝食品和醃製品，一定要加熱煮沸後再吃。....<詳全文>

扭傷復健 茶飲補養筋骨　/　2010.04.15

台灣新生報／記者 萬博超

當筋骨扭傷度過急性期後，中藥茶飲、薰蒸及浸泡便派得上用場。....<詳全文>

屏縣聘營養師 教導正確飲食　/　2010.04.15

中國時報／記者 吳江泉

去年屏東縣國中小營養午餐連續出問題，縣府檢討發現根本沒有進用營養師，為此緊急僱用四名營養師進駐自辦營養午餐學校，未來還要再進用三名約聘營養師，以便照顧兒童食的安全，並教導孩子把正確飲食觀念帶回家。....<詳全文>

長期疲勞非肝病 「腎上腺疲勞」作祟　/　2010.04.15

自由時報／記者 林相美

一名年約40歲男性主管，某次檢查發現，肝功能指數偏高，但沒有B、C型肝炎，但是他因為時常疲勞、肌肉痠痛，擔心罹患肝病，每3個月追蹤肝臟狀況，嚐遍坊間各式保肝藥，經檢查才得知是腎上腺疲勞，若置之不理，日後恐怕會影響生活品質。....<詳全文>

早餐榖片加奇異果 補鐵好easy　/　2010.04.15

自由時報／記者 洪素卿

缺鐵時除了服用鐵劑治療外，一項最新出爐的研究顯示，連續4個月早餐食用玉米榖片加上奇異果，也能達到補鐵的功效。....<詳全文>

別再殺海豹　深海魚、黃豆也含Omega-3　/　2010.04.14

自由時報

為了保護小海豹，台灣動物社會研究會以及福爾摩莎動物權利小組今（13）日召開記者會，呼籲民眾拒買拒用海豹產製品，營養師也表示海豹油中的Omega-3可從深海魚和黃豆中取得，不一定非要從海豹體內提煉。....<詳全文>

吃保健品排毒 他腸爛她幾毀容　/　2010.04.14

中國時報／記者 馮惠宜

吃健康食品排毒，當心惹病上身！四十五歲程姓男子聽信五葉松汁可治痛風，拿來當水喝，直到狂瀉還誤認是排毒；最後狂拉血水，動了五次手術，部分大、小腸切除。另名五十九歲婦女因長期吃保健食品，一年間兩度併發急性藥物疹和過敏性皮膚炎，直到面容幾乎全毀，才‧‧....<詳全文>

肉毒桿菌中毒 母女插管救治　/　2010.04.14

中國時報／記者 黃天如

肉毒桿菌是許多女性消除動態紋的最愛，但因毒性高，過量使用可能致命。疾管局發布今年首例肉毒桿菌中毒群聚事件，一對母女疑因食用遭汙染的真空包裝素食，出現呼吸困難、嘔吐、複視等症狀，經抗毒素治療，目前仍在加護病房觀察中。....<詳全文>

中藥標示不清 最高罰20萬　/　2010.04.14

中國時報／記者 林佩怡

你吃的中藥標示清楚嗎？煎煮中藥包標示不清，民眾幾次看診下來，累積許多藥包，搞不清楚該吃哪包藥，台北市議員陳玉梅要求市府調查。北市衛生局說，藥袋未標示清楚最高可罰廿萬，會立刻稽查。....<詳全文>