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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

扭傷復健 茶飲補養筋骨 / 2010.04.15

台灣新生報/記者 萬博超

當筋骨扭傷度過急性期後,中藥茶飲、薰蒸及浸泡便派得上用場。....<詳全文>

屏縣聘營養師 教導正確飲食 / 2010.04.15

中國時報/記者 吳江泉

去年屏東縣國中小營養午餐連續出問題,縣府檢討發現根本沒有進用營養師,為此緊急僱用四名營養師進駐自辦營養午餐學校,未來還要再進用三名約聘營養師,以便照顧兒童食的安全,並教導孩子把正確飲食觀念帶回家。....<詳全文>

長期疲勞非肝病 「腎上腺疲勞」作祟 / 2010.04.15

自由時報/記者 林相美

一名年約40歲男性主管,某次檢查發現,肝功能指數偏高,但沒有B、C型肝炎,但是他因為時常疲勞、肌肉痠痛,擔心罹患肝病,每3個月追蹤肝臟狀況,嚐遍坊間各式保肝藥,經檢查才得知是腎上腺疲勞,若置之不理,日後恐怕會影響生活品質。....<詳全文>

早餐榖片加奇異果 補鐵好easy / 2010.04.15

自由時報/記者 洪素卿

缺鐵時除了服用鐵劑治療外,一項最新出爐的研究顯示,連續4個月早餐食用玉米榖片加上奇異果,也能達到補鐵的功效。....<詳全文>

別再殺海豹 深海魚、黃豆也含Omega-3 / 2010.04.14

自由時報

為了保護小海豹,台灣動物社會研究會以及福爾摩莎動物權利小組今(13)日召開記者會,呼籲民眾拒買拒用海豹產製品,營養師也表示海豹油中的Omega-3可從深海魚和黃豆中取得,不一定非要從海豹體內提煉。....<詳全文>

吃保健品排毒 他腸爛她幾毀容 / 2010.04.14

中國時報/記者 馮惠宜

吃健康食品排毒,當心惹病上身!四十五歲程姓男子聽信五葉松汁可治痛風,拿來當水喝,直到狂瀉還誤認是排毒;最後狂拉血水,動了五次手術,部分大、小腸切除。另名五十九歲婦女因長期吃保健食品,一年間兩度併發急性藥物疹和過敏性皮膚炎,直到面容幾乎全毀,才‧‧....<詳全文>

肉毒桿菌中毒 母女插管救治 / 2010.04.14

中國時報/記者 黃天如

肉毒桿菌是許多女性消除動態紋的最愛,但因毒性高,過量使用可能致命。疾管局發布今年首例肉毒桿菌中毒群聚事件,一對母女疑因食用遭汙染的真空包裝素食,出現呼吸困難、嘔吐、複視等症狀,經抗毒素治療,目前仍在加護病房觀察中。....<詳全文>

中藥標示不清 最高罰20萬 / 2010.04.14

中國時報/記者 林佩怡

你吃的中藥標示清楚嗎?煎煮中藥包標示不清,民眾幾次看診下來,累積許多藥包,搞不清楚該吃哪包藥,台北市議員陳玉梅要求市府調查。北市衛生局說,藥袋未標示清楚最高可罰廿萬,會立刻稽查。....<詳全文>

運動流汗減肥? 減水分而已 / 2010.04.13

台灣新生報/記者 蘇湘雲

一大早起床運動,最好先食用一點低升糖食物,如新鮮果汁等,讓血糖慢慢上升。2、3小時長時間運動時,可在運動中補充一點中升糖食物,如香蕉等。運動結束後半小時,建議適量補充高升糖食物,像麵包等,幫助消除肌肉疲勞,減輕肌肉痠痛。....<詳全文>

運動流汗能減肥? 運動後不能吃? 專家:錯! / 2010.04.13

中國時報/記者 陳奕華

運動有益健康,不過方式錯誤,反而會造成身體傷害。一份國人運動迷思調查發現,多數人認為「運動要大量流汗才會瘦」、「運動後一小時內吃東西會變胖」,其實不對。....<詳全文>


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