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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

掃蕩偽劣藥 調查局抄出百萬顆 / 2010.04.02

中國時報/記者 李永盛、周麗蘭

調查局再度向偽劣藥品宣戰,昨天動員九個外勤處站進行全台大掃蕩,總計查扣摻西藥的保健食品及壯陽、減肥藥一一六萬顆、偽劣中藥粉成品、半成品十五公噸、偽藥工廠三座、各式製藥機器三十九台及地下電台廣播器材一批,並約談廿二名嫌疑人到案。....<詳全文>

私宰場曝光 病死雞疑流入市場 / 2010.04.02

中國時報/記者 李忠一、林金池

宜蘭檢調前天查獲一家違法雞隻屠宰場,昨日經查發現,一千多隻尚未屠宰的雞隻,有一三一隻已經死亡或病變。雖然查扣的雞隻沒有售出,但檢方指出,違法業者已經營一段時日,屠宰的雞隻早已流入市場,懷疑宜蘭消費者恐已將病死雞吃下肚。....<詳全文>

飲食加亞麻子 有助男性降膽固醇 / 2010.03.31

台灣新生報/記者 蘇湘雲

男性若在日常飲食添加一點亞麻子,有助降低膽固醇,不過這招對女性效果不大。....<詳全文>

奧立佛改革營養午餐 學童課業進步 / 2010.03.31

中國時報/記者 江靜玲

英國「皇家經濟社」(Royal Economic Society)指出,英國帥哥名廚奧立佛(Jamie Oliver)在英國小學推廣的營養午餐,對學校老師和學生都有莫大助益。不但可以改善學童的健康,還提高了學童的學業表現。....<詳全文>

已出現第2例重症 若再升溫... 腸病毒拉警報 快要進入流行期 / 2010.03.31

中國時報/記者 黃天如

三月還沒過完,國內卻已出現今年第二例腸病毒重症!疾管局發出警訊,根據該局的定點醫師監測,目前腸病毒在社區急診及門診就診率已超過預警值,若疫情持續升溫,預估二到三周後,本季腸病毒流行期就會提早報到。....<詳全文>

墨西哥胖子 壓垮健保 / 2010.03.30

中國時報/記者 郭篤為

拉丁美洲人口肥胖趨勢日趨明顯,且年齡層逐漸下探,估計墨西哥的健保體系將在十五年內被肥胖引發的病症拖垮。教育單位展開防治幼年肥胖運動,超重的警察成為被迫減肥的首要目標。....<詳全文>

垃圾食物像毒品 成癮難戒 / 2010.03.30

中國時報/實習編譯 林力敏

科學家證實,吃「垃圾食物」的確會上癮。美國最新研究指出,高熱量、高油脂食物會影響神經中樞,就像古柯鹼和海洛因一樣讓人上癮,產生強迫性的進食慾,導致想戒都戒不掉。這份研究結果有助發展治療肥胖的新療法。....<詳全文>

降膽固醇藥傷肌 衛署發警訊 / 2010.03.30

中國時報/記者 張翠芬

衛生署昨天對降膽固醇用藥發出警訊,服用含「欣瓦司塔汀」(simvastatin)成分降血脂藥的民眾,若合併使用某些特定藥品會增加肌肉疼痛,甚至導致橫紋肌溶解的風險,國內已有四十四例疑似不良通報事件。醫師提醒,民眾服藥後若尿液呈茶色,肌肉關節痠痛,應與醫師聯‧‧....<詳全文>

少吃肉、救地球 環保從飲食開始 / 2010.03.30

中國時報/記者 張翠芬

根據統計,台灣民眾每人一年平均吃掉七十七公斤的肉,台灣公益廣告協會廿九日呼籲「少吃肉、救地球」,全台民眾只要一天不吃肉,就可以減少排放一億六千萬公斤二氧化碳,協會將透過公益廣告,提醒國人身體力行,從自身飲食習慣開始做環保、愛地球!....<詳全文>

最貴的病人 900血友病患 健保1年給付23億 / 2010.03.30

中國時報/記者 張翠芬

健保每年四千多億元支出,到底用在哪裡?中央健保局統計顯示,平均個人醫療花費最多的第一名是血友病患者,每人一年醫療費平均達二百四十幾萬元。健保局表示,健保藥費有四分之三花在重大傷病和慢性病人身上,健保的重要功能之一就是照顧重大傷病患‧‧....<詳全文>


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