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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

諾羅病毒攪局 疫苗緩打潮加劇 / 2010.01.08

中國時報/記者 李義

衛生署正為H1N1疫苗緩打潮傷神之際,會導致患者上吐下瀉的諾羅病毒(Norovirus)又來攪局,送到醫院急診的病患比去年同期倍數增加,不少對接種疫苗猶豫不決的家長,更因孩子生病而裹足不前,讓近來直直落的施打率更是雪上加霜。....<詳全文>

四成國小學童有慢性便秘問題 膳食纖維攝取不足所致 / 2010.01.07

台北訊

一項由台灣營養學會進行之台北市六百名國小學童「膳食纖維攝取與便秘狀況」大調查,結果發現超過四成以上學童有慢性便秘徵兆,其中六成不自覺可能有便秘問題,此乃歸因於學童每日膳食纖維只達建議量的50%,明顯攝取不足。....<詳全文>

衛署:「混茶」確無處罰依據 / 2010.01.07

中國時報/記者 朱芳瑤、黃天如

監察院針對農委會及衛生署在茶葉農藥殘留檢測方面把關不嚴提出糾正,農委會表示將立即改進,今年茶葉農藥殘留檢測件數將由九十八年的一○五○件,提高至三千件。衛生署則回應,最快月底預告,要求茶葉等特定包裝食品,誠實標示所有產地來源及比例。....<詳全文>

基因激素相激盪 台大揭謎團 男人真「肝」苦 罹癌比女多 / 2010.01.07

中國時報/記者 李宗祐

男人「肝」苦的原因,終於真相大白!B型肝炎患者罹患肝癌機率是一般人的十倍以上,男性肝癌患者又是女性的四到八倍;台大微生物學研究所副教授葉秀慧研究發現,男性罹患肝癌比例偏高主因是,B肝病毒的HBX基因與雄性激素互相刺激,‧‧....<詳全文>

逾四成學童「嗯嗯」困難 慢性便秘徵兆 / 2010.01.07

中國時報/記者 張翠芬

兒童「嗯」不出來的問題越來越嚴重!台灣營養學會調查發現,四成以上國小學童一周排便不到三次,每次解便時間超過五分鐘,已有「慢性便秘」徵兆,和八年前的調查相比,小朋友便秘比率不降反升,家長應調整飲食內容,為孩子多補充纖維質及水分。....<詳全文>

想減肥 醫生:茶類、寒天「攏沒用」 / 2010.01.06

TVBS新聞/記者 施協源

市面上主打許多茶類飲料跟寒天,都暗示有控制體重的功效,不過卻有醫師表示,這些飲品主要是增加肚子的飽足感,真的要直接有瘦身的效果,幾乎太不可能;愛美的女性想要有窈窕的身材,還是拋棄「偷吃步」的心態,控制熱量、多運動,還是減肥最好的方法。....<詳全文>

脂肪肝 飲食控制才是正途 / 2010.01.06

自由時報/記者 洪瑞琴

不少民眾有脂肪肝的問題,台南奇美醫院肝膽胃腸科醫師孫啟書表示,其實飲食控制與針對病因治療才是正道。....<詳全文>

洋蔥降三高 防癌抗衰老 / 2010.01.06

臺視全球資訊網/記者 江亞倫

洋蔥的營養價值非常高,含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質,也有少量的胡蘿蔔素、硫胺酸、尼克酸等維生素,雖然營養多,但它幾乎不含脂肪,是著名的營養蔬菜。....<詳全文>

減肥藥諾美婷 吃了心悸、飆血壓 / 2010.01.05

華視全球資訊網/記者 劉怡君、張肇元

衛生署核可的減肥藥諾美婷,因為能夠抑制食慾,促進代謝,是最多國人吃的合法減肥藥,不過最近歐美研究發現,諾美婷可能會增加心臟病和中風的機率。....<詳全文>

開夜燈睡覺 疾病易上身 / 2010.01.05

華視全球資訊網

您有開燈睡覺的習慣嗎?有人覺得這樣比較有安全感,但小心,開燈睡覺容易生病,因為人的大腦中在夜間睡眠時,會分泌大量褪黑激素使人放鬆,心臟得以喘息,但只要眼球一見到光源,褪黑激素就會停止分泌,長久下來,免疫力會跟著降低,容易生病。....<詳全文>


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