紙片人當道 1/4國中女生太瘦　/　2009.10.14

中央社／記者 陳清芳

娛樂圈的紙片美女當道，影響所及，超過一半的國中女生不滿意自己的身材，有1/4的人明明很瘦，還嚷著要減肥，這10年來，瘦女生多於胖女生的趨勢愈來愈明顯。....<詳全文>

WHO：台灣口腔疾病「嚴重」　法國也不盡理想　/　2009.10.14

NOWnews／記者 葉卉軒

台灣更被世界衛生組織（WHO）認定為口腔疾病「嚴重」的國家。根據國人口腔保健的資訊顯示，十二歲以下兒童齲齒率平均3.31顆，35歲以上成年人患牙周病的機率高達九成。....<詳全文>

嗆辣洋蔥 生食熟食好處多　/　2009.10.13

聯合報／記者 朱姿樺

對洋蔥的印象，通常是會讓人眼淚狂流，不然就是討厭那股辛辣味。目前根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。白皮肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮有黃金般的色澤及甜味，適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮肉質微紅，辛辣味強，適合炒燒或生菜沙拉；黃皮肉質微黃，柔嫩細致，味甜，辣味居中，適合生吃或者蘸醬。....<詳全文>

台灣疼痛醫學會「全球抗痛日」學術研討會　/　2009.10.12

國泰醫院

國際疼痛學會(International Association for the Study of Pain, IASP) 自2004年起，每年皆會於十月的第三週開始，選定一種特定的疼痛議題，以為全球共同努力的標的；並於當年度內藉各類活動舉辦與學術參與，提昇該類疼痛的治療成效。這個活動被命名為「全球抗痛」-Global Against Pain，而起跑的這一天，則被稱為「全球抗痛日」。....<詳全文>

國人米飯量 24年減少近半　/　2009.10.12

自由時報／記者 鍾麗華

台灣人米飯食用量太少了，二十四年前，國人年平均吃掉八十四．四三公斤白米，去年只吃了四十八公斤，減少近一半，碳水化合物攝取嚴重不足，脂肪明顯過量，如果以為「少吃白飯」就能減肥，不但瘦不下來，反而容易餓！....<詳全文>

蔬菜勿久煮 以便留住營養素　/　2009.10.09

台灣醒報／記者 林怡秀

不少人喜歡吃生菜沙拉，認為可以補充蔬菜煮熟後流失的營養素。但營養專家指出，蔬菜煮熟後流失最多的是維生素B群及C群，這部份可以多吃水果來補充，所以不一定要吃生的，只要烹調時間不要過久，川燙一下就起鍋，就能避免營養素流失過多。....<詳全文>

回應本報報導 季流感疫苗自付額 台大調降　/　2009.10.08

中國時報

【黃天如／台北報導】　本報披露各醫療院所施打公費季節流感疫苗收費混亂，引起回響。身為龍頭的台大醫院昨日宣布，即日起，該院施打季節性流感疫苗，民眾自付費用全面調降，減少金額從十至二一五元不等。該院公共事務室主任鄒欣正說，已接種付費之民眾，院方將主動通知辦‧‧....<詳全文>

H1N1住院病患 被迫隔離還要自費　/　2009.10.08

中國時報

【唐鎮宇、張翠芬、黃天如／台北報導】　得新流感還得自付隔離病房費？民眾向消基會投訴，指兒子得新流感，醫生卻不讓他住健保房，要他到單人病房隔離，差價卻要自己買單！消基會調查也發現，不少醫院有類似情況，要求疾管局介入，捍衛民眾權益。....<詳全文>

健保局：不能收差額　/　2009.10.08

中國時報

【黃天如、張翠芬／台北報導】　疾管局副局長周志浩說，新流感與ＳＡＲＳ不同，除非病人有特殊情況無法配合醫院感控措施，否則多數都不須隔離，這些醫院的做法太過頭。....<詳全文>

地中海式飲食 憂鬱症風險低　/　2009.10.07

中國時報／記者 林家群

西班牙科學家一項最新的研究發現，經常吃富含蔬果、核仁、全穀物、魚類等「地中海式飲食」（Mediterranean-style diet）者，罹患憂鬱症風險的機率，比起飲食中缺乏地中海式飲食成分的人減少三○％，但是其中的作用機轉尚不得而知。....<詳全文>