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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

顧祐瑞 /顧祐瑞 教授 / ★個人文章總覽頁

小米 養腎益氣營養高

小米又名「栗米」,曾經是原住民的主食,用於炊飯、煮粥及釀酒等,也是豐年祭中,不可缺少的祭品,代表豐收的訊息。在西元前三世紀中國就已開始栽培這種作物,.......<詳全文>

食用巴西蘑菇 注意4要項 奇異果 水果之王
善用食材 藥膳加分 護心酵素 使用須知

張金堅 /張金堅 醫師 / ★個人文章總覽頁

不當飲食 增加大腸癌發生率

由於社會的飲食型態有了很大的改變,造成近年來大腸直腸癌的發生率節節上升。根據衛生署的統計,大腸直腸癌已是常見癌症的第三位,所以會導致直腸癌的發生,與.......<詳全文>

破解脂肪細胞密碼 少吃燒烤 避免食物致癌
乳酸菌 腸道健康守門員

謝芳傑 /謝芳傑 醫師 / ★個人文章總覽頁

大脖子怎麼辦? 談甲狀腺腫的治療

位於頸部中間,且會隨著吞嚥動作上下移動的腫塊,正是甲狀腺腫的典型特徵。所有臨床上懷疑甲狀腺腫的患者,均應該安排進行甲狀腺超音波;依檢查結果,甲狀腺腫.......<詳全文>

孫安迪 /孫安迪 醫師 / ★個人文章總覽頁

這些油 粉健康

植物油因富含多不飽和脂肪酸,受到普遍重視。以下介紹10項常用食用油的營養保健功能。....<詳全文>

加油添醋 吃出營養 大豆蛋白 心血管健康好膳食
大家來找茶 茶葉的免疫防癌作用 魚類營養高 降脂抗癌護血管

王志嘉 /王志嘉 醫師 / ★個人文章總覽頁

減掉油脂 身體少負擔

現代人攝取過多脂肪的結果,使心血管疾病的機率也大增。新店耕莘醫院家庭醫學科王志嘉主任指出,接受健檢的民眾中約1/3有肥胖及脂肪肝的問題,且國民營養調查.......<詳全文>

戰勝肥胖 預防糖尿病

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