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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
陳雅淑 /陳雅淑 營養師 / ★個人文章總覽頁
低溫報到，擋不住麻辣鍋、薑母鴨誘惑，消化性潰瘍患者紛紛回籠，看來是「重口味」惹禍；多吃高纖糙米、水果餐，算是粗食養生了吧？偏偏胃潰瘍照樣復發，有患者.......<詳全文>
陳柏方 /陳柏方 營養師 / ★個人文章總覽頁
寒流來襲氣溫下降，許多人喜歡三五朋友晚間一起吃羊肉爐、薑母鴨，或是來個涮羊肉，但是大啖美食結果，常常高血壓糖尿病悄悄上身；署立基隆醫院營養師陳柏方說.......<詳全文>
林靜怡 /林靜怡 營養師 / ★個人文章總覽頁
在營養師所接觸的諮詢對象當中，有很多本身吃素的準媽媽，在懷孕後特別擔心吃素對嬰幼兒造成的影響，在這裡我們就針對這個問題整理出一份營養建議，讓準媽媽們.......<詳全文>
方雅琪 /方雅琪 營養師 / ★個人文章總覽頁
維生素與礦物質是維持身體細胞良好代謝機能的基本要素，但人體無法自行製造合成，必須透過食物來供給，研究指出，人體每天所需的四十餘種營養素，至少要藉由三.......<詳全文>
金美雲 /金美雲 台北市立萬芳醫院營養室主任 / ★個人文章總覽頁
纖維質有利血糖穩定？台北市立萬芳醫院營養室主任金美雲指出，膳食纖維有助減緩食物在體內的吸收，使糖分不會快速被消化、吸收，造成血糖一下上升太快，確實有.......<詳全文>