《養生藥膳》保護聲帶藥膳　/　2010.02.01

工商時報 ／施建邦 和康中醫診所院長

聲帶是我們說話發聲的門戶，每當我們的喉部出現發音的障礙，或是原本流暢清亮的聲音變成嘶啞之時，通常就是因為聲帶受損所造成的『失音症』。....<詳全文>

亞洲人喝酒易臉紅 吃米種的因？　/　2010.02.01

中國時報／記者 楊芬瑩

大陸中科院昆明動物研究所的科學家宿兵團隊，最近在《進化生物學》期刊、《科學》雜誌發表最新研究，認為新石器時代，稻米的種植與飲食文化的出現，導致了以米為主食的族群產生基因變異，這應也是亞洲人飲酒容易臉紅的主因。....<詳全文>

消基會抽檢 多喝傷肝腎 感冒糖漿盒外竟無警語　/　2010.01.29

中國時報／記者 唐鎮宇、黃天如

得了小感冒，國人常習慣買感冒糖漿解決，據統計，台灣人每天至少喝掉廿一萬瓶！但消基會抽檢十件感冒糖漿發現，包括克風邪等有四件未依法標示副作用、批號；感冒糖漿服用過量會導致腎、肝衰竭，但九件將警語以小字標示在紙盒內面，消費‧‧....<詳全文>

醫生的話 氣溫多變化 中風好發期　/　2010.01.28

自由時報／記者 傅潮標

最近的氣候乍暖還寒，溫差變化大，醫生提醒正是中風（腦血管疾病）的好發季節，中風已非老人的專利，竹南鎮日前發生30多歲婦人中風的病例，民眾要注意生活保健及保暖措施。....<詳全文>

選購麵粉 多看一下營養與成分標示　/　2010.01.28

臺視全球資訊網／記者 江亞倫

選購市售麵粉食品，最好先看營養與成分標示，從碳水化合物、脂肪等熱量多寡以及鈉、反式脂肪等含量高低來為自己的健康把關。....<詳全文>

進口商品檢驗 大陸貨不合格最多 日茶葉驗出農藥　/　2010.01.28

中國時報／記者 黃馨儀

為杜絕黑心商品危害民眾身心健康，經濟部標檢局去年共查驗四萬一千五百餘件國外進口商品，不合格率五．八％，以不合格總數來說，中國大陸近兩成最多。商品類別上，一向讓民眾相當安心的日本商品不合格率竟也近兩成，包括卅四項茶葉、水果都曾‧‧....<詳全文>

均衡、營養、健康 考生飲食原則　/　2010.01.27

人間福報

今年大學學測本月二十九日登場，考生及家長都很緊張，睡眠、食慾受影響；台中縣沙鹿光田醫院表示，考生應緊守三餐定時定量、均衡攝取六大類、清淡少油脂等原則，「白開水是最佳飲料」，不刺激身體，又能促進廢物排泄。....<詳全文>

中西醫合療 治癌新趨勢　/　2010.01.27

工商時報 ／記者 李淑慧

癌症，在台灣已蟬聯國人10大死因之首達27年，每7分10秒就有1人被檢查出罹患癌症；每13分30秒就有1人死於癌症，近來國人不分男女，罹患比率逐年上升，癌症已成為威脅國人健康的首要疾病！....<詳全文>

營養午餐素素看 吃不慣自備肉鬆　/　2010.01.27

中國時報

除了雲林，新竹、南投、北市等多個縣市國中小也開辦每周素食或蔬食計畫，桃園、彰化等縣市決定今年加入「素素看」。有部分開辦學校反應，小朋友吃不慣，會自備肉品罐頭或肉鬆因應。....<詳全文>

十大健康食材 做年菜最適合　/　2010.01.26

台灣醒報／記者 林怡秀、蘇郁文

要煮一桌豐盛年菜，台大醫院營養師鄭金寶表示，番茄、鮭魚、橄欖油、草莓、南瓜、青花菜、菠菜、黃豆、燕麥、蔓越莓等都是值得推薦的十大健康食材，含有豐富的維生素A、C、E等抗氧化、抗自由基營養素，建議民眾不妨善用這些食材來入菜，讓虎年過得更健康！....<詳全文>