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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

學測考生怎麼吃? 「均衡、營養、健康」 / 2010.01.26

自立晚報/記者 蘇愛淑

大學學測即將在1月29號登場,隨著考試的逼近,考生及家長的情緒也跟著緊張起來,光田醫院營養師謝冠妃指出,考生的飲食其實只要把握「均衡、營養、健康」三個原則即可。....<詳全文>

私劣米酒充斥 巿占率近七成 / 2010.01.26

中國時報/記者 王莫昀

年關將近,米酒用量大增,但去年銷售二億瓶米酒,其中台灣菸酒公司生產居然只占三成。台酒公司懷疑,其餘米酒有不少可能是民間以藥用酒精、工業酒精違法摻配,或是走私而來的私劣米酒,這些米酒不僅逃漏每瓶三十元的蒸餾酒稅,有些還有食品安全顧慮,長期飲用會致‧‧....<詳全文>

兩國中小食物中毒 海帶竟用明礬粉泡製 市長震怒 / 2010.01.26

中國時報/記者 李坤建

新竹市載熙國小、竹光國中一周前發生食物中毒,有九四九名國中小學生受害,受各界矚目,市政府連日追查,廿五日向市長許明財報告供應板條及海帶的製造廠為非法營業,且海帶竟以工業用明礬粉泡製,許震怒不已,指示教育處及衛生處加強查察,並‧‧....<詳全文>

壞習慣 翹二郎腿 易脊椎側彎 / 2010.01.26

自由時報/記者 林相美

習以為常的生活習慣可能是健康殺手。一家健檢機構昨天公布錯誤生活習慣排行榜,缺乏運動高居榜首。值得注意的是,翹二郎腿、睡醒立刻下床是許多人的小習慣,但醫師提醒,上述習慣可能分別導致脊椎側彎及姿勢性低血壓。....<詳全文>

英研究 長期打電腦兒童恐O型腿 / 2010.01.25

自由時報

長期注視電腦螢幕,除了會有一般所知的視力問題外,英國一項最新研究顯示,兒童如果長時間坐在電腦前面,可能還會讓他們因為缺乏維他命D,而形成疼痛、畸形和無法正常發育的O形腿。....<詳全文>

國內孕婦普遍營養不良 / 2010.01.25

中國時報/記者 黃天如

孕婦維生素E及鈣的平均攝取量僅達建議量5成,鐵的平均攝取量僅3成,膳食纖維攝取量更只有17~32%。....<詳全文>

均衡飲食加中藥調理 輕鬆度孕期 / 2010.01.25

中國時報/記者 黃天如

這也缺那也缺,孕婦究竟該怎麼吃,才不會只吃進一肚子的熱量與脂肪,到頭來徒增準媽媽的體重,卻沒補充到孕婦本身與胎兒需要補充的營養素呢?....<詳全文>

醫療體驗券 當心因小失大 / 2010.01.25

中國時報/記者 張翠芬

不少醫療單位在年前推出各種新春專案促銷,消保會消保官吳政學組長提醒,消費者拿到任何抵用券或體驗券,應先了解是否有不實廣告宣稱,權益有無設限。例如,是否是真的免費體驗,還是有條件限制,以免成了待宰的肥羊。....<詳全文>

飄香三十年的甜蜜「蜂」味 / 2010.01.22

樂活營養師/記者 趙佳 台北報導

在台灣已默默飄香三十個年頭的蜂蜜蛋糕,僅靠著蛋香、蜂蜜香就成功征服各個年齡層的味蕾,堪稱是最經典的國民蛋糕。....<詳全文>

兒茶素僅四成 御茶園急下架 / 2010.01.22

中國時報/記者 黃天如、陳大任

只想靠猛灌兒茶素茶飲就變得「三比八」的民眾要注意嘍!衛生署全面抽檢這類茶飲料健康食品發現,市售維他露「御茶園每朝健康綠茶」及「御茶園每朝烏龍茶」,兒茶素含量均較標示來得低,實際含量甚至未達標示最低標準的四成;衛生署將開罰,維他露則已下架‧‧....<詳全文>


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