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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

《胃寒痛保健藥膳》乾薑粥溫中散寒、止痛荳蔻粥下氣、消食 / 2010.02.24

台灣新生報/記者 李叔霖

胃寒痛患者平常可用藥膳保養。中醫師林曾翠霞表示,乾薑粥有溫中散寒、緩急止痛的作用,適用於脾胃虛寒、脘腹疼痛、喜溫喜按等症;荳蔻粥有有溫中下氣、開胃消食等作用,適用於胃脘隱痛、宿食不消、虛寒冷痢者。....<詳全文>

台灣生物醫學驕傲 華人特有糖尿病基因 找到了 / 2010.02.24

中國時報/記者 朱立群、盧金足

糖尿病與基因有關。學者在國內第二型糖尿病患者身上發現兩個特有的基因變異,這些變異點過去從未在其他人種身上扮演關鍵角色。未來開發調控基因的藥物,可降低成人糖尿病發生的機會。....<詳全文>

CNN:花生減敏治療獲重大成就 / 2010.02.23

中央社 / 記者 楊超寰

對某些有嚴重食物過敏的人來說,花生如同毒藥,有些甚至只要一點點花生碎片就可能引發致命反應。....<詳全文>

中午打個盹 腦袋更靈光 / 2010.02.23

台灣新生報/記者 蘇湘雲

美國美國加州大學柏克萊分校最新研究發現,白天小睡片刻可以快速恢復腦力,提升學習效率,不只能重新振作精神,還會讓人更聰明,腦袋更靈光。....<詳全文>

醫護「健康幣」下注預測 疫情報你知 / 2010.02.23

中國時報/記者 張翠芬

有美金、台幣、人民幣…,但你聽過「健康幣」嗎?為掌控疫情,衛生署疾病管制局三月一日正式啟動「傳染病預測市場」計畫,提供虛擬貨幣,採「市場交易」方式,由第一線醫事人員投注「健康幣」,預測未來傳染病疫情發展趨勢,預測準確即可獲利。根據國外經‧‧....<詳全文>

年後減肥 認清體型精準甩肉 / 2010.02.22

中國時報/記者 張翠芬

減肥以飲食控制為主,運動為輔,....<詳全文>

得舒飲食 可減重更可降血壓 每天攝取5份蔬菜與5份水果、多白肉少紅肉、吃堅果、2份低脂乳、主食選擇全穀根莖類 / 2010.02.22

中國時報/許惠玉 董氏基金會食品營養組主任

隨著年齡增加,幾乎人人都有機會得高血壓!得舒飲食(DietaryApproaches to Stop Hypertension, DASH)有降低血壓的效果,同時也具有多重健康效益,包括降血脂肪、預防腦中風、大腸直腸癌、‧‧....<詳全文>

是否撤銷藥證 我待美報告出爐 / 2010.02.22

中國時報/記者 朱立群

我國衛生署已經核發四張梵帝雅(Avandia)膜衣錠的藥證,皆由荷商葛蘭素史克藥廠(GSK)台灣分公司申請。衛生署食品藥物管理局藥品安全評估科長呂理福表示,美國食品藥物管理局還未公告此藥必須下架,俟其正式報告出爐,我方審議委員會再評估是否撤照。....<詳全文>

美:糖尿病藥梵帝雅 損心臟 / 2010.02.22

中國時報/記者 尹德瀚

《紐約時報》取得美國「聯邦食品暨藥物管理局」(FDA)一份尚未公布的機密報告指出,治療第二型糖尿病的藥物「梵帝雅」(Avandia,其成分為rosiglitazone)會損害心臟,容易引發心臟病發作和心臟衰竭,因此建議該藥物應下架禁售。....<詳全文>

綠茶可降低肺癌罹患風險 / 2010.02.21

自由時報/記者 蘇孟娟

中山醫學大學公共衛生研究所碩士林宜心研究500餘人的抽菸、喝茶習慣,發現無論是否抽菸,不喝綠茶者比每天至少一杯綠茶者罹肺癌的機率高出5倍;若均是抽菸者,不喝綠茶比每天至少喝一杯綠茶罹患肺癌的機率更高出12.71倍,導出「喝綠茶有助減低罹患肺癌的風險」結論。....<詳全文>


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