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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

健康減重 飲食控制加運動 / 2006.06.27

中國時報/記者 黃天如

47歲的王先生從小就胖,2年前被公司外派大陸後,當地又油又鹹的飲食更讓他的體重一路飆到123公斤,各種慢性病也接踵而至。因為一度胖到自覺「日子不久了」,他決定尋求醫師協助減肥,經過9 個月的努力,終於成功甩肉28公斤。....<詳全文>

警語看嘸 台鹽挨批~美容飲料標英文 消基會:官員傲慢 / 2006.04.08

蘋果日報/記者 陳柏因

母親節是美容飲料熱銷期,台鹽推出「beauty-shot」、「海洋輔酶達人」兩種添加輔助酵素CoQ10成分產品,但立委昨指控產品警語「服用warfarin類藥物之病患不宜食用」,民眾根本看不懂warfarin,衛生署應規定在warfarin前註明「口服抗凝血劑」等字樣。....<詳全文>

黃金定律 養生新概念 / 2005.11.02

中國時報/記者 張翠芬

現代人大宴小酌不斷,暴飲暴食的飲食習慣已讓許多人的健康亮紅燈,近年致力推動預防醫學的西園醫院院長林澤安最近推出「黃金定律」養生新概念,希望徹底改變國人筵席餐飲過量的不當飲食習慣,只要遵守黃金定律,就能吃得健康、活得長壽。....<詳全文>

錫箔防護 健康烤肉 / 2005.09.14

中國時報/記者 黃天如

中秋烤肉在台灣已成了全民運動!只是醫學研究不斷證實,經常進食煙燻或烤焦的食物會有致癌疑慮;此時,烤與不烤之間,很多人就開始陷入兩難嘍。....<詳全文>

《為健康把關》學童買零食 熱量要計算 / 2005.08.26

中國時報/記者 汪美芳

現代兒童都有肥胖問題,衛生單位雖已規定九十五年起兒童食品須標示營養成分,孩子卻可能不會挑選適合自己的食品,屏東基督教醫院減重中心營養師林伶蓉說,學童三餐以外的點心在便利商店選購時,總熱量不要超過200大卡。....<詳全文>

粉領嗯嗯苦 3成擁有65歲腸道 / 2005.08.22

中時晚報/記者 吳慧芬

「妳今天嗯嗯了嗎?」調查發現,國內20至40歲粉領新貴,9成以上腸道年齡比實際年齡還老得多,3成腸道年齡已屆65歲老人階段,更有1成者每周只「嗯」1次,長期受便秘之苦。....<詳全文>

十萬小學生 七天嗯一次 / 2005.08.06

中國時報/記者 黃筱珮

「你今天便便了沒?」一份調查顯示,國內半數學生排便不正常,其中五%小學生每星期才排便一次,換算成人數約十萬人,患有嚴重便秘問題。六五%的高中生腸道老化比實際年齡高十至廿歲,腸道健康堪慮。專家預測,十年後,腸癌將是台灣發生率第一名的癌症。....<詳全文>

天熱流汗 多喝水防中暑 / 2005.07.21

中國時報/記者 曾靖華

在夏季悶熱的天氣裏,常會因流汗而導致水分的流失,署立新竹醫院營養師唐威莉表示,不論口渴與否,隨時都要提醒自己多補充水分,每日約需2000C.C.左右、以預防中暑、尿路感染、結石或痛風的發作。....<詳全文>

膳食纖維過量 有副作用 / 2005.03.31

中國時報 焦點新聞 A3版

「膳食纖維」是植物性食物中不能被腸道消化酵素所消化吸收的纖維,分水溶性與非水溶性兩大類,大部分被排出體外。....<詳全文>


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