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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

周以和 /周以和 醫師 / ★個人文章總覽頁

飲食與腎結石

結石是人類很古老的疾病之一,包括腎、輸尿管及膀胱在內的尿路結石大都由腎臟產生,再掉到輸尿管、膀胱等下游的器官而形成血尿、疼痛、阻塞等不同的症狀。....<詳全文>

性與人生

吳青穎 /吳青穎 醫師 / ★個人文章總覽頁

女性落髮知多少

女性落髮的問題,依型態可分為廣泛型落髮與局部落髮,兩者病因眾多且致病機制不同,正確的診斷與治療有賴於詳細的病史詢問與檢查。....<詳全文>

黃嫈智 /黃嫈智 藥師 / ★個人文章總覽頁

《服鐵劑 不宜多喝茶?》飯前1小時吃 較恰當

服用鐵劑時千萬不要配茶,以免鐵劑效果盡失。茶葉中含有鞣酸,這種物質會和鐵離子結合,鐵離子便不容易被身體吸收,一下就被排出體外,效果自然也就大打折扣。.......<詳全文>

陳世雄 /陳世雄 教授 / ★個人文章總覽頁

吃有機食品好處多

營養、食品風味、食品安全、以及減少農藥殘留的角度顯示,有機農產品確實比一般慣行(化學)農法生產的農產品優越。....<詳全文>

有機農業為何反對基改生物?(下) 有機農業為何反對基改生物?(上)
有機農業為何反對基改生物?(中)

趙哲毅 /亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授 / ★個人文章總覽頁

常吃生菜沙拉不好,是真的嗎? 那吃生菜沙拉對身體有什麼好壞處呀?

生菜富含維生素、礦物質及膳食纖維,通常是洗淨後生食,所以生菜中所含之營養素不受烹煮加熱而破壞,因此可以保留更多的營養成分,但是在選購生菜食材時必需注.......<詳全文>

聽說發燒要多喝水,那到底要多喝多少... 牛蒡對腸胃有什麼幫助?因為自己的腸...
油麵的營養成份?油麵(黃色麵條)聽... 鱷魚肉可治哮喘和糖尿病是真的嗎?請...

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